سوف العصيدة ، وخاصة إذا كان الأرز في الحليب ، سيكون وجبة فطور ممتازة للأطفال والكبار. لا يوجد شيء صعب في تحضيره ، خاصةً إذا كان هناك مطبخ متعدد المواقد في المطبخ ، فلا داعٍ لمتابعة الحليب وتخشى أن يحترق الإفطار.
يمكن تكييف الإصدارات الحالية من هذا الطبق بسهولة مع أي طراز من أجهزة الطهي المتعدد. للطهي ، يستخدم الخيار "عصيدة الحليب" بشكل أساسي ، ولكن إذا لم يكن هناك ، يمكنك استخدام الآخرين: "الأرز" ، "الطبخ" أو "التبريد".
كما هو الحال مع أي طبق في قدر الفخار ، فإن وحدة القياس الخاصة بالمكونات الرئيسية هي الزجاج المتعدد ، الذي يأتي مزودًا بالأداة ، لذلك بصرف النظر عن طراز المقلاة الكهربائية ، سيكون من الصعب أن يتم الخلط بينها بنسب.
وصفة ل عصيدة الأرز مع الحليب في بولاريس متعددة الطباخ
كل طراز من multicooker له خصائصه الخاصة ، لذلك لدى multicookers Polaris خيار "عصيدة الحليب" ، والذي يعتبر مثاليًا لهذا الطبق ، لكنه في نهاية قائمة البرامج ، لذلك يجب عليك الضغط على زر "Menu" لفترة طويلة.
الميزة الثانية للأواني المعجزة لهذه الشركة المصنعة هي التبديل تلقائيًا إلى الوضع "المدفأ". إذا نسيت القليل عن الطبق في هذا الوضع ، يمكن للأرز أن يلتصق بأسفل.
لإعداد وجبة إفطار مع الأرز ، تحتاج إلى المنتجات التالية:
- 1 حبة أرز متعددة الحبوب ؛
- 4 حليب متعدد الكؤوس.
- 1 متعدد الزجاج من الماء ؛
- 50 غراما من السكر.
- 30 غرام زبدة ؛
- 3 غرام من الملح.
سيستغرق إعداد الطبق 65 دقيقة ، 5 دقائق منهم لقياس الطعام وتعبئته في الوعاء ، والباقي من الوقت للطهي مباشرة في المساعد الإلكتروني.
السعرات الحرارية الحليب الجاهز والأرز يعامل - 107.5 سعرة حرارية / 100 غرام
خوارزمية الطهي:
- قم بقياس الكمية المطلوبة من الأرز وشطفه جيدًا تحت الماء البارد الجاري وضعه في مقلاة متعددة الإرسال ؛
- ثم صب السائل: الماء والحليب. يمكن تغيير نسبها وكميتها عن طريق التكيف مع ذوقك ؛
- صب السكر والملح ، وضع قطعة من الزبدة وخلط جميع المنتجات ؛
- قم بتشغيل برنامج "عصيدة الحليب" ، والتي ستكون مدتها 45 دقيقة. بعد إشارة الصوت في النهاية ، يمكنك تقديم الطبق على الفور إلى الطاولة ، أو يمكنك الاحتفاظ به لمدة ساعة أخرى على التدفئة ، مما يجعل الاتساق أكثر سماكة والطعم أكثر تشبعًا.
عصيدة أرز سائلة مع الحليب في ريدموند متعدد الطهي
تسلسل العمليات لطهي العصيدة السائلة من حبوب الأرز على الحليب هو نفسه كما في الوصفة السابقة. بالطبع ، سوف تتغير نسب المكونات قليلاً ، بحيث يكون الطبق سائلاً. الوضع المناسب للطهي هو "عصيدة الحليب".
بالنسبة إلى عصيدة الأرز السائلة على الحليب ، يلزمك تناول المنتجات بالنسب التالية:
- 1 أرز غير كامل غير مكتمل (حتى 160 مل) ؛
- 1000 مل من الحليب ؛
- 100 غرام من السكر ؛
- 10 غرام من الملح.
- 25 جم زبدة
يعتمد وقت الطهي على درجة هشّة الأرز. 30 دقيقة تكفي للحبوب المتفتتة و 40 دقيقة لمزيد من الأرز المسلوق. بالإضافة إلى ذلك ، سوف يحتاج الطبق إلى الوقوف في وضع التسخين (من 10 إلى 15 دقيقة).
المحتوى من السعرات الحرارية من 100 غرام من هذا الإفطار للأطفال والكبار سيكون 114.6 سعرة حرارية.
التقدم:
- قطعة من الزيت الطري لتليين أسفل وجدران multicastra ؛
- اغسل المجموعة جيدًا ، ضعها في الموقد البطيء. صب في الحليب ، وتحليته وملح محتويات الإرسال المتعدد. اثارة المكونات حتى تذوب حبيبات السكر والملح بالكامل ؛
- تمكين الوضع المناسب وضبط الوقت. بعد عمل وعاء المعجزة والانتهاء من التعرض في وضع التدفئة ، يمكن سكب العصيدة في الأطباق.
عصيدة الأرز على الحليب مع الفواكه المجففة في وعاء الفخار من باناسونيك
إثراء طعم الطبق المعتاد عن طريق إضافة الفواكه المجففة إلى الحبوب. تعتبر المشمش والزبيب المجفف مثاليين ، لكن من الأفضل عدم وضع الخوخ ، لأن لون علاج الفطور النهائي سيصبح لونًا رماديًا قبيحًا. على الرغم من أن التفاح والكمثرى المجففة مفيدان ، إلا أنه بعد الطهي يظل من الصعب جدًا عدم الارتياح لتناول الطعام ، لذا يجب ألا تضيفهما إلى الأرز.
تحتاج إلى عصيدة الأرز مع الفواكه المجففة في وعاء Panasonic miracle:
- rice حبوب الأرز متعددة الحبوب.
- 500 مل من الحليب ؛
- 50 غ من السكر ؛
- 40 غ من الزبدة ؛
- 50 غ من الزبيب والمشمش المجفف ؛
- 5 غرام من الملح.
نظرًا لأن قوة Panasonic multivarks هي 500 واط فقط ، فإن وقت الطهي سوف يستمر لمدة ساعة ، بالإضافة إلى وقت العمليات التحضيرية (10-15 دقيقة).
أطباق السعرات الحرارية - 152.0 كيلو كالوري / 100 غرام.
تسلسل الإجراءات:
- اغسل المجموعة من النشاء الزائد والنشاء الزائد ، وفعل الشيء نفسه مع الفواكه المجففة ؛
- ضعي جميع المكونات في طباخ بطيء ، امزجيها واطبخيها باستخدام خيار "عصيدة الحليب". الإعداد اليدوي لوقت الطهي ليس ضروريًا ، يتم تحديده تلقائيًا بواسطة معلمات البرنامج.
عصيدة الأرز على الحليب مع الفراولة في طباخ متعددة فيليبس
التوت مشرق غني بالفيتامينات قادر على التنشيط طوال اليوم والبهجة في الصباح. لذلك يمكن إضافة الفاكهة تنويع لذيذ القائمة. تستخدم هذه الوصفة الفراولة ، ولكن إذا لم يكن الأمر كذلك ، فيمكنك استخدام التوت المفضل. في الصيف ، يتم تقديم هذه العصيدة مع الفراولة الطازجة ، وفي فصل الشتاء يمكنك إضافة المجمدة
بالنسبة لعصيدة الأرز اللبني مع الفراولة ، يجب أن تأخذ:
- 1 أرز متعدد
- 3 أكواب متعددة الحليب ؛
- 1 متعدد الزجاج من الماء ؛
- 50 غراما من السكر.
- 5 غرام من الملح ؛
- 20 غرام من الزيت ؛
- 300 غرام فراولة.
في المتوسط ، سيكون وقت الطهي - 70-80 دقيقة.
أطباق السعرات الحرارية ، من حيث 100 غرام ، ستكون في حدود 91.9 سعرة حرارية.
طريقة الطهي في multicooker Philips:
- ضعي الأرز المغسول مع السكر والملح والزبدة في مقلاة متعددة:
- صب المكونات مع الحليب ، المخفف بالماء.
- قم بإعداد طبق باستخدام عنصر في قائمة القائمة ، مثل "عصيدة الحليب" ؛
- اغسل الفراولة وقطع التوت الكبير إلى قطع صغيرة. إذا كنت تستخدم الفراولة المجمدة ، ضعها على طبق ، مع رش قليل من السكر وأرسل الميكروويف لمدة دقيقة واحدة ؛
- ضع العصيدة على الأطباق ، وليس الفراولة فوقه.
عصيدة الأرز على الحليب مع العسل والموز في مولينكس multicooker
يبدو أن هذه الوصفة تردد الصدى السابق ، كما أنها تستخدم الفاكهة ، ولكن حلاوة الطبق لا تخون السكر ، بل العسل. أيضا ، لتذوق يمكنك وضع جوزة الطيب قليلا من المكونات ، والتي سوف تضيف بعض piquancy.
لطهي هذه العصيدة في Mulinex multicooker ، عليك أن تأخذ:
- 1 أرز متعدد
- 2 حليب حليب ستاكانا لا يقل عن 2.5 ٪ من الدهون ؛
- 2 أكواب متعددة من مياه الشرب.
- 50 غرام من عسل النحل ؛
- 200 غ موز ؛
- 3-5 غرام من جوزة الطيب.
مدة الطهي 1 ساعة و 20 دقيقة.
المحتوى من السعرات الحرارية لهذا البديل من عصيدة الأرز هو 90.1 سعرة حرارية لكل 100 غرام.
طريقة الطبخ:
- تمييع الحليب بالماء وسكب السائل الذي تم الحصول عليه في الأرز المغسول في وعاء متعدد ، إضافة العسل. تحريك جميع.
- ضمّن مساعد مطبخ في وضع "عصيدة الحليب" (أو "الحساء / الخياطة") ؛
- بعد نهاية البرنامج ، أضف جوزة الطيب ، واخلطيها واتركها على السخان لمدة 10-15 دقيقة ؛
- خلال هذا الوقت ، تحتاج إلى تقشير الموز وتقطيعه إلى شرائح ؛
- يقدم أطباق الأرز الجاهزة ، وتزيينها بسخاء مع شرائح الموز في الأعلى.
عصيدة الأرز مع الحليب واليقطين في طنجرة ضغط متعددة
يعرف الكثير من الناس حول فوائد اليقطين بالنسبة لجسم الإنسان ، ولكن مسألة كيفية جعلها لذيذة غالباً ما تكون مربكة. يمكنك بسرعة ولذيذ طهي القرع في طباخ بطيء ، مطبوخ منه عصيدة الأرز اللذيذة مع الحليب. تجدر الإشارة إلى أنه عند الطهي في هذه الأداة ، فإن تغيير حجم المنتجات لا يحتاج إلى تغيير وقت الطهي.
يتم استخدام المكونات التالية لهذا الطبق:
- 500 غرام لب اليقطين بدون بذور وقشر.
- 1000 مل من حليب البقر ؛
- 65 غرام من السكر (أو أكثر قليلاً حسب الرغبة) ؛
- 230 غ من الأرز المستدير ؛
- 40 غ من الزبدة ؛
- 10 غرام سكر فانيليا.
لن يستغرق إعداد الطبق أكثر من 30 دقيقة.
السعرات الحرارية عصيدة اليقطين الأرز - 100.1 سعرة حرارية / 100 غرام
كيف تطبخ:
- ضع القرع ، المبشور على مبشرة خشنة والحبوب المغسولة والسكر والزبدة وسكر الفانيليا في وعاء من طناجر الضغط متعددة الويكي. صب كل الحليب.
- بعد إغلاق غطاء طباخ الضغط ، اضبط وضع "Pressure 3" على الصمام وخيار "Porridge" لمدة 15 دقيقة ؛
- بعد الصفير ، انتظر حتى يفتح القفل نفسه ، ويمكنك تقديم عصيدة القرع اللذيذة على الطاولة.
نصائح مفيدة
بالنسبة لمعالجات مثل عصيدة الحليب مع حبوب الأرز ، فإن الأرز ذو الحبوب المستديرة هو الأنسب لأنه أفضل غليانًا.
عصيدة أرز الحليب المغلي أفضل من الحليب المملح (من 2.5 ٪ إلى 3.2 ٪) ، وبالتالي فإن الطبق سيصبح أكثر عطرية ولذيذ.
عند إعداد أطباق الألبان في طنجرة بطيئة ، يحدث أن تواجه مضيفات مشكلة مثل هروب الحليب عبر الصمام. يمكنك تجنب هذا الموقف عن طريق تخفيف الحليب بالماء ، مع أخذ جزء واحد من الماء إلى ثلاثة أجزاء من الحليب. لن يعاني طعم الطبق النهائي من هذا ، وسيظل كل اللبن في البث المتعدد.
إذا كنت ترغب في طهي عصيدة الحليب لتناول الإفطار ، وليس الاستيقاظ قبل ساعة واحدة ، ولكن باستخدام الخيار "Delayed start" ، فأنت بحاجة إلى تجميد الحليب ، وفي هذا النموذج ، ضعه مع بقية المنتجات في وعاء multicooker. وبالتالي ، حتى في صباح أحد أيام الصيف بعد الإشارة ، سيكون من الممكن تناول وجبة الإفطار مع عصيدة الحليب اللذيذة ، وليس الأرز مع الحليب الحامض.
غالبًا ما تهتم ربات البيوت عديمات الخبرة بالسؤال: متى تضيف الزبدة إلى الطبق؟ يمكن وضعها على الفور مع بقية المكونات ، في مقلاة متعددة مع عصيدة جاهزة أو مباشرة في طبق قبل التقديم. إذن الجواب على السؤال متى ، يعتمد فقط على التفضيلات الشخصية.
وصفة أخرى للعصيدة الأرز في multicooker هي في الفيديو التالي.
