وصفات الكرفس للتنحيف

وجد الأطباء والعلماء أنه ينبغي إضافة الكرفس في الحساء للتذوق والاستفادة. يحتوي النبات على كمية كبيرة من فيتامين C ، وله خصائص مدرة للبول وتطبيع الضغط ، وسيكون الحساء منه مفيدًا لمرضى ارتفاع ضغط الدم ومشاكل المناعة. من المهم معرفة كيفية تحضير الطبق من أجل الحفاظ على القيمة الكاملة للمنتج.

نصائح الطبخ أول وجبة الغذائية

قبل أن تبدأ الطهي ، يجب أن تتعلم بعض النصائح المفيدة التي ستساعد في جعل الحساء ليس فقط لذيذًا ، ولكنه مفيد أيضًا.

في المتاجر ، يمكنك العثور على ثلاثة أجزاء من هذا المصنع ؛

• الجذور.
• يترك.
• ينبع.

يجب استخدام الجذور كتوابل عند تحضير المرق ، وتستخدم السيقان كضمادة خضراء ، والأوراق (الطازجة أو الجافة) تكون بمثابة زخرفة.

عند شراء جذر ، تدق عليه: منتج جديد وعالي الجودة سوف "يستجيب" بصوت ممل ، ولكن إذا سمعت "إجابة" واضحة ، فمن المحتمل أن يكون الجذر مجوفًا من الداخل. يجب أن تكون السيقان رائعة ومشرقة بالألوان ، وإذا كان ظلال الأوراق مظلمة ، فسيكون الكرفس صلبًا. أيضا ، لا تحتاج إلى الحصول على أوراق مصفر اللون مع الأوردة الداكنة.

من الأفضل إضافة جذر الكرفس إلى الحساء والبورشت ، لكن السيقان تستخدم بشكل أساسي في تحضير المخلل. عندما تجمع بين جميع أجزاء النبات مع الخضار المتوترة ، يمكنك صنع شوربة كريمة لذيذة. علاوة على ذلك ، يتميز أي طبق مطبوخ بمساعدة هذا النبات بمحتوى منخفض من السعرات الحرارية وممتازة بالنسبة لأولئك الذين يتناولون النظام الغذائي.

يمكن طهي هذا الطبق الأول في أي مرق: الدجاج ولحم البقر والخضروات. سارت الامور بشكل جيد مع الملفوف والطماطم. لجعل الحساء أكثر تغذية ، تحتاج إلى إضافة الحبوب إليه ، ولكي تجعله أكثر حيوية ، لا يمكنك الاستغناء عن التوابل.

طبخ حساء لذيذ وشهي لفقدان الوزن

هذا الحساء مثالي لأولئك الذين يريدون إنقاص الوزن ، وفقدان الوزن. ينصح به لأيام الصيام.

وفقًا للمراجعات ، في غضون ثلاثة أيام فقط ، باستخدام هذا الطبق الأول ، يمكنك التخلص من ثلاثة كيلوغرامات تقريبًا.

مدة الطهي: 45 دقيقة.

محتوى السعرات الحرارية لكل 100 مل: 13 سعرة حرارية.

لتحضير الطبق الأول تحتاج إلى تناول المكونات التالية:

• 3 طماطم
• 6 بصل
• 0.5 كجم من الملفوف
• 2 فلفل حلو
• 1 حفنة الكرفس.

تعليمات الطبخ:

1. نقطع البصل والكرفس إلى نصف حلقات ، ونقطع الطماطم إلى مكعبات ، ونضيف الملفوف إلى شرائح رقيقة ، ونقع الفلفل إلى شرائح.
2. املأ جميع المكونات بالماء ، واشعل النار ببطء لمدة 15 دقيقة. تأكد من عدم تحول الخضروات إلى بطاطس مهروسة.

هذا كل شيء! يبقى فقط إزالة الحساء من الموقد ويمكنك تقديمه على الطاولة.

كيفية جعل حساء الكرفس هريس

كما يتم الحصول على شوربة لذيذة وصحية من هذا الجذر - يمتصه الجسم بسرعة ، في حين أن الشخص يشعر بشعور. يمكن أن يتم ذلك في مرق الدجاج والأسماك ، يمكنك طهي الخضار في طباخ بطيء. إذا كنت ترغب أيضًا في صنع منتج غذائي ، فستضطر إلى الاستغناء عن تحميص الخضار. من اللذيذ أن تقدم مثل هذه الزهرة الأولى بالخضار أو المفرقعات أو شرائح لحم الخنزير المقدد المقلي.

مدة الطهي: 50 دقيقة.

السعرات الحرارية: 37 سعرة حرارية.

المكونات:

• 600 غرام جذر الكرفس.
• 3 ملعقة شاي. الزبدة.
• 3 سيقان بصل.
• 1 بطاطس
• 1.3 لتر من المرق.
• 50 مل من الكريم.

طريقة التحضير هي كما يلي:

1. يُقطع البصل جيدًا ، ويُسخن الزيت في مقلاة ويُقلى فيه حتى يلين البصل.
2. جذر الكرفس والبطاطا مقطعة إلى مكعبات ، إضافة إلى البصل.
3. اسكب المرق ، انتظر حتى يغلي المزيج ، ثم اخفض الحرارة إلى الحد الأدنى ، وأغلق الغطاء واتركه لمدة 20 دقيقة حتى تصبح الخضار طرية.
4. خلاط ، تغلب على الخليط ، وتتبل مع التوابل والملح ، وتصب في كريم.
5. قبل التقديم ، قم بقيادة السيارة مرة أخرى وصبها.

يُتبّل الشوربة مع رقائق الجبن للنكهة الكاملة.

شوربة الطبخ من الكرفس ساق والدجاج الثدي

هذا الطبق مفيد للغاية لأنه غني بالفيتامينات ، مما يؤدي إلى زيادة المناعة.

بعض ربات البيوت تزيين الطبق مع كرات اللحم.

مدة الطهي: 90 دقيقة.

السعرات الحرارية: 39 سعرة حرارية.

المكونات هي كما يلي:

• 1 ملعقة صغيرة الزبدة.
• 1 صدر دجاج
• 1 الاسكواش
• 0.5 كجم لحم مفروم ؛
• 1 بيضة
• 2 ملعقة كبيرة. الطحين.
• 1 كرفس
• 1 بصلة
• 0.5 الجزرة.

الطبخ بسيط جدا:

1. يُسكب اللحم بالماء ، ويُطهى المرق. أضف الخضار.
2. نحن نصنع كرات اللحم من اللحم المفروم والدقيق والبيض.
3. يقلى البصل في الزبدة ، وتوضع الخضراوات للنوم (باستثناء الكوسة) ، يُطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
4. الموسم مع عصير.
5. تُصفّى المرق ، وتُسكع هناك ، وتُغلي وتُضاف الكوسة.
6. يوضع الملح ويغلى لمدة 15 دقيقة ، ويوضع كرات اللحم ويطهى لمدة 5 دقائق أخرى.

وصفة لجذر الكرفس والمخللات الدورة الأولى

يعد طبخ الحساء الصحي واللذيذ بسيطًا جدًا إذا اتبعت نصيحتنا. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك إضافة الشعير والشوفان وتتبيل الطبق الأول بالفطر. في هذه الحالة ، لن يكون النظام الغذائي ، لكنه سيظل دافئًا وتشبع جيدًا. من الأفضل تقديم الشوربة مع الكريما الحامضة والمزينة بالبقدونس المفروم.

مدة الطهي: 50 دقيقة.

السعرات الحرارية: 45 سعرة حرارية.

من المكونات التي سنحتاجها:

• 200 غرام من الملفوف.
• 2 لتر من الماء ؛
• 4 بطاطا
• 1 بصلة
• 2 مخلل متوسط ​​الحجم
• 1 جزرة
• 100 مل من محلول ملحي الخيار.
• 2 ملعقة صغيرة. الزيوت النباتية.

لصنع الحساء ، اتبع التعليمات البسيطة:

1. جذور الكرفس والجزر والبصل مقطعة إلى شرائح ، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية.
2. مع إزالة الخيار تقشر ، مقطعة إلى 4 أجزاء ، وإزالة البذور ، وتقطيعها إلى قطع.
3. دع الخيار في وعاء صغير به 50 مل من المرق - يجب أن يكون طريًا.
4. نقطع البطاطس إلى مكعبات ونقطع الملفوف ونغمس كل شيء في كتلة الخيار.
5. اطبخي حتى تنضج البطاطا.
6. يوضع في وعاء مقلي ، خيار ، ويطهى لمدة 5 دقائق.
7. أضف بضع أوراق من أوراق الغار والفلفل والملح.
8. اطبخ لمدة 5 دقائق إضافية.
9. صب في الحل ، يغلي لمدة دقيقة أخرى وإطفاء الحرارة.

شوربة الخضار الخفيفة وصفة

أسهل حساء لصنعه ، جاءت وصفته لنا من جمهورية التشيك. يجذب حقيقة أنه عند التقديم في طبق ، يضيفون قطعة من الزبدة ، مما يجعل الحساء ليس فقط أكثر لذيذًا ، بل أيضًا غنيًا. ولا يهم نوع الخضروات التي تتناولها - يمكنك إجراء التجارب بأمان عن طريق إضافة الطماطم والقرنبيط والفاصوليا.

مدة الطهي: 60 دقيقة.

السعرات الحرارية: 22 سعرة حرارية.

مكونات الطبق الأول:

• 3 لتر من المرق.
• 4 بطاطا
• 3 الكراث.
• 1 جزرة
• نصف الجذر الكرفس.
• 1 ملعقة صغيرة الزبدة.

لطهي أول بلو ، تحتاج أولاً إلى غلي الجذور ، إضافة البطاطا المسلوقة إلى الماء عند الغليان. بالتوازي مع هذا ، وجعل البصل والجزر تحميص. امزج الخليط حتى نصف بطاطس مطبوخة ، ثم أضيفي الكراث المفروم ، والكرفس ، واطهي المكونات حتى تصبح جاهزة.

شوربة الدجاج اللذيذة

سيكون لذيذ ومفيد حساء الثدي عطرة مع الكرفس ، والتي سوف تملأ المعكرونة (وبدلا من المعكرونة يمكنك أن تأخذ الفول أو الأرز - كل هذا يتوقف على تفضيلاتك الشخصية). من الأفضل أيضًا أخذ الثدي بالعظم - غلي المرق على ذلك ، ثم قم ببساطة بإزالة العظام وإضافة اللحم إلى الحساء.

مدة الطهي: 70 دقيقة.

السعرات الحرارية: 46.4 كيلو كالوري.

لإعداد المنتج ، ستحتاج:

• 300 غرام دجاج:
• 1 بصلة
• 1 جزرة
• 1 ساق الكرفس.
• 50 غراما من الشعيرية.
• 1 بطاطا.

إعداد الطبق بسيط للغاية:

1. اغسل الدجاج أولاً ، ثم املأه بالماء واطهيه لمدة 10 دقائق. لا تنسى إزالة الرغوة لجعل الحساء شفافاً.
2. ملح الملح ، وإزالة اللحم ، وإزالة الجلد ، وإزالة العظام ، وتقسيم اللحم نفسه إلى قطع صغيرة.
3. تقطيع البطاطا والكرفس إلى شرائح ، وتوضع في المرق ، وترسل حتى تغلي.
4. في موازاة ذلك ، قم بإجراء القلي في الزيت النباتي من البصل والجزر ، أضف التوابل حسب الرغبة.
5. ضعي جميع المكونات في المرق واطبخي حتى تنضج البطاطا.

من الأفضل تقديم طبق محنك مع الخضر.

طبخ حساء اليقطين مع الكرفس

هذه وصفة رائعة للنباتيين. توابل مختارة تعطي طعم خاص للحساء. وللحفاظ على فوائد اليقطين ، يجب تحميره بالكريمة.

مدة الطهي: 45 دقيقة.

السعرات الحرارية: 22.5 كيلو كالوري.

المكونات ستكون على النحو التالي:

• 1 لتر من الماء ؛
• 2 بطاطس
• 200 غرام لب اليقطين.
• 1 جزرة
• 2 سيقان الكرفس.
• 1 ملعقة صغيرة الزنجبيل المبشور.
• 1 رشة من الفلفل (يمكنك عمل خليط) ؛
• 1 ملعقة كبيرة. أوراق الكرفس الجافة.

الطبخ بسيط جدا. غلي الماء أولاً ، أضيفي البطاطا المقطعة إلى مكعبات. يُقطّع اليقطين إلى شرائح ويُمرّر الزيت بالزهور ، ثم تُنقل الكتلة إلى البطاطس. قطع أعناق بالطول إلى 4 أجزاء ، مقطعة إلى قطع ، ملقاة في المرق.

من الأفضل صر الجزر على مبشرة كبيرة ، ثم تقلى بالزنجبيل لمدة 2-3 دقائق. بعد ذلك zazharku صب في المرق. تغلي الخليط لمدة 5-6 دقائق ، ثم يضاف الملح وتضاف البهارات.

شاهد الفيديو: أقوى ديتوكس الكرفس و الليمون لحرق الدهون وانقاص الوزن بسرعةDETOX (قد 2024).