ينتشر الشاي الأخضر بشكل خاص في آسيا ، لأنه منذ زمن بعيد أصبحت الخصائص المفيدة لهذا المشروب معروفة. في مادتنا سنقول ما هو مدرج في تركيبته ، مما يساعد على شرب.
تكوين والسعرات الحرارية
مثل أي منتج طبيعي ، يتكون الشاي الأخضر من كتلة من المكونات. عندما يتم إطلاقه في الجهاز الهضمي ، فإن المواد المكونة له تؤدي إلى آليات تؤدي إلى التجديد والشفاء. لفهم المزايا الرئيسية لهذا المنتج ، تحتاج إلى أن يكون لديك فكرة عن تكوينه.
واحدة من المعلمات الرئيسية للمنتج هي قيمة الطاقة. وخاصة هذه المعلمة مهمة بالنسبة لأولئك الذين يلتزمون بالوجبات الغذائية. الشاي الأخضر من السعرات الحرارية يعتمد على كيفية شربه وما تضيفه.
يتم إعطاء القيم لكل 100 مل من المنتج:
- مشروب نقي - 1 سعر حراري ؛
- مع إضافة العسل - 28 سعرة حرارية.
- مع الحليب - 30 سعرة حرارية.
- عند إضافة الليمون - 115 سعرة حرارية.
- الشاي مع السكر - 35 سعرة حرارية.
الفيتامينات
المكونات المهمة للشرب هي الفيتامينات. 100 مل يحتوي على:
- الريتينول.
- الثيامين.
- النياسين.
- فيلوكينون.
- ميثيونين.
كافيين
لسنوات عديدة كانت هناك مناقشات حول ما إذا كان هناك مادة الكافيين في الشاي الأخضر. وفقا لأحدث الأبحاث التي أجراها العلماء الروس ، الكافيين في 40 نوعا من الشاي (الأسود والأخضر). في كيس واحد - ما لا يقل عن 70 غرام من هذه المادة. بالإضافة إلى ذلك ، تم تحديد عدد كبير من عناصر التتبع المفيدة الأخرى في المنتج ، والتي تشمل:
- الفوسفور.
- ثين.
- المغنيسيوم.
- اليود.
- الفلور.
ما هو استخدام الشاي الأخضر
تأثير تنشيط ممتازة والذوق الممتاز ليست هي المزايا الوحيدة للمنتج. ليس فقط أخصائيو التغذية ، ولكن حتى أطباء القلب والمتخصصين في مجال أمراض الجهاز الهضمي يتحدثون عن فوائد هذا المشروب. يتم استخدامه للوقاية من الأمراض المختلفة.
لتخفيف الوزن
إذا كنت تريد إنقاص وزنك ، فأنت بحاجة إلى التفكير ليس في وزنك ، بل في الصحة. في أغلب الأحيان ، تكون السمنة نتيجة لانتهاك أي عمليات في الجسم. يجب أن نتذكر أن الشاي الأخضر عالي الجودة يساعد على إنقاص الوزن ، وكذلك:
- تطبيع الأيض.
- له تأثير مدر للبول.
- يزيل السوائل الزائدة من الجسم والسموم والسموم.
يوصي العديد من أخصائيو التغذية بهذا المشروب أثناء الوجبات ، لأنه له تأثير خفيف على الجسم ، بينما لا يسبب الحساسية أو ردود الفعل السلبية الأخرى للجسم.
الضغط
ارتفاع ضغط الدم هو واحد من الأمراض الأكثر شيوعا اليوم. علاوة على ذلك ، ستساعد أكياس الشاي العادية في التغلب عليها ، حيث إنها ستقلل من الضغط ولا تسبب أي ضرر للجسم.
لا ينبغي أن يصاب الأشخاص الذين يعانون من هذا المرض بالإفراط في تناول الشراب - إذ يمكن أن تتسبب إساءة المعاملة في انخفاض شديد في الضغط ، عندما يكون من المستحيل الاستغناء عن مساعدة الأطباء.
للرجال والنساء
هذا المشروب الثمين مفيد للمرأة ، فقد علموا به في الصين القديمة. تشمل الخصائص المفيدة للمشروب ما يلي:
- الوقاية من تطور الخلايا السرطانية.
- التشبع مع العناصر الدقيقة.
- زيادة مرونة الجلد.
- تقوية الأوعية الدموية.
مشروب مفيد للرجال. بالنسبة لأولئك الذين يستخدمون الشاي الأخضر بانتظام ، هناك تغييرات مثل: تحسين الفعالية ، والرفاهية العامة ، وتخفيف التوتر العصبي.
كميات المسموح بها من الشراب وموانع
هذا الشاي ليس له سعرات حرارية ، لذلك لن يؤثر على الشكل. لا توجد أيضًا مواد خطرة ، مما يعني أنه لن يسبب أي ضرر للجسم ، ولكن فقط إذا تم استهلاكه باعتدال. لأنه من المهم للغاية معرفة بعض القيود.
على سبيل المثال ، لا يتجاوز الحد الأقصى للسعر اليومي 5 أكواب من الشراب. لا ينبغي تجاوزه ، فهو سيقضي على خطر حدوث مشاكل في الضغط.
ولكن لا يزال من الجدير أن نتذكر أن الشاي الأخضر ، مثله مثل أي مشروب شافي ، لديه عدد من موانع الاستعمال. على سبيل المثال ، يمكن أن يؤثر سلبًا على جسد الذين يعانون:
- الفشل الكلوي.
- التهاب المفاصل الروماتويدي.
- التهاب المعدة أو القرحة.
- انخفاض الضغط.
بالإضافة إلى ذلك ، الشاي الأخضر غير مرغوب فيه لاستخدامه للنساء اللواتي يتوقعن طفلًا ، وكذلك لكبار السن. أيضا ، لا تشرب المشروب لأولئك الذين هم في حالة سكر ، يمكن أن يسبب مشاكل في الكلى.
الشاي الأخضر مع الليمون والحليب والياسمين
يمكنك شرب الشاي الأخضر بطرق مختلفة: في شكله النقي ، مع إضافة الحليب والليمون. ولكن من المهم للغاية: أن المشروب لا يفقد خصائصه المفيدة ، يجب إعداده بشكل صحيح.
دعونا نلقي نظرة على بعض الوصفات.
كيفية الشراب مع الليمون
بعض ببساطة صب السائل الساخن الليمون أو على الفور وضع شريحة في كوب. هذا خطأ جوهري ، لأنه في هذه الحالة يتم تدمير العناصر النزرة المفيدة في الفاكهة ، ونتيجة لذلك يفقد الشاي خصائصه. لذلك ، تابع ما يلي: قم أولاً بإعداد الشاي نفسه ، وانتظر حتى يبرد ، ثم أضف الليمون.
يمكن أن يسمى الشراب المفيد والشاي مع إضافة الليمون والزنجبيل. سنحتاج:
- 1 ملعقة صغيرة الشاي والزنجبيل الجاف
- 3 قطع القرنفل.
- 2 أسافين ليمون.
صنع الشاي ، بالتوازي مع ذلك ملء مع المكونات الأخرى بالماء. انتظر 10 دقائق حتى تبرد السوائل وتخلطها. لتذوق ، أضف العسل أو السكر.
مع الحليب
إنه مشروب خفيف وصحي. هناك ثلاثة خيارات لإعداده:
- صب 1 ملعقة شاي. الشاي 100 مل من الماء ، ووضع على نار هادئة لمدة 5 دقائق ، ثم إضافة 100 مل من الحليب.
- تسخين 1 لتر من الحليب إلى +75 درجة ، والشراب في ذلك 2 ملعقة شاي. لحام. اتركيه للبث لمدة نصف ساعة واستهلك الشراب الناتج طوال اليوم.
- يُغلى الحليب بأوراق الشاي ويُتبل بالهيل والفلفل الأسود ويُضاف ملح البحر والكمون. تستخدم التوابل المستخدمة لتطبيع الأيض ، وتساعد الجسم على حرق السعرات الحرارية الزائدة بشكل أسرع. لا تشربه في الليل ، لأنه قد يعطل النوم.
بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك إضافة العسل إلى الشراب!
مع إضافة الياسمين
تريد تهدئة في الحرارة؟ سوف يساعدك هذا الشاي الأخضر مع إضافة الياسمين. إنها لا تساعد فقط على الشعور بالراحة وتبردها ، ولكن أيضًا تنشطها بشدة ، تعيد القوة. يجدر شرب مشروب بلطف ، لأنه إذا كان هناك نقص أو فائض في أوراق الشاي ، فيمكنك الحصول على شاي مرير.
لتحضير مشروب بارد ، عليك تناوله:
- 5 غرام من أوراق الشاي ؛
- 0.5 لتر من الماء ؛
- 5-7 ز زهور الياسمين.
أولاً ، ضع المشروب والزهور في أسفل إبريق الشاي ، واحرقه بالماء المغلي. انتظر 1-2 دقائق ، ثم ملء الخليط بالماء الساخن (وليس الماء المغلي!). غطي الوعاء بغطاء واتركه لبثه. بعد تبريد السائل ، يمكنك إرساله إلى الثلاجة.
كما ترون ، الشاي الأخضر مفيد حقًا ، ولكن مثل أي منتج ، فإنه يتطلب الامتثال لهذا الإجراء ، وإلا فمن المحتمل أن يتسبب في ضرر لجسمك.
