طبخ وتزيين كعكة عيد ميلاد الأطفال بأيديهم

لا عطلة كاملة دون الحلوى. اعتمادًا على مناسبة الاحتفال وحجم العطلة ، يقررون أي المعجنات الأفضل لتقديمها: ملفات تعريف الارتباط أو الكعك أو القوائم أو الكعك.

في حالات خاصة ، يتم تقديم الكعك ، ثم يتم تقطيعه إلى أجزاء. يصعب عمومًا تخيل عيد ميلاد بدون كعكة ، خاصةً إذا كنا نتحدث عن أسماء الطفل. من المهم اختيار كعكة عيد ميلاد للأطفال بحيث يغمر بطل المناسبة بمشاعر متحمسة ، لأنه كان ينتظر هذه اللحظة لمدة عام كامل!

الأفكار الأصلية لكعكة عيد ميلاد طفلة

يمكن إجراء التصميم غير المعتاد للحلاوة الرئيسية في المساء بشكل مستقل ، ولكن لا يزال من الأفضل إعطاء الأفضلية للمنتجات النهائية المطلوبة في المتاجر والمخابز. كقاعدة عامة ، أحلام الفتيات رائعة لدرجة أنه من الصعب للغاية إدراك فكرة غير قياسية بدون مهارات خاصة. من المستحسن الاعتماد على مهارات المهنيين.

في معظم الأحيان ، يأمر الأطفال بالكعك على شكل أبطال الرسوم المتحركة المفضلة لديهم.

الشعبية: إلسا ، رابونزيل ، سندريلا ، سنو وايت ، آرييل ، باربي ، كيتي ، خنزير بيبا. نظرة مثيرة للاهتمام الكعك الدمى. صحيح ، من دواعي سروري ليست رخيصة. ولكن هل السعر لديه سعادة الطفل؟

هناك خيارات أكثر تواضعا لتزيين حلوى "جرلي". هذه هي جميع أنواع الأقواس والزهور والدانتيل ، ryushechki. يمكنك تاج المنتج بتاج صالح للأكل أو زوج من الأحذية الكريستالية.

هناك الكعك والعربات والأقفال. تجدر الإشارة إلى أنها لا تبدو أسوأ من كعك الأميرة. وفي بعض الحالات تكون أكثر تميزًا وإثارة للاهتمام.

في السعي وراء الأفكار الأصلية ، لا ينبغي لأحد أن ينسى أن الحساسية لا ينبغي أن تكون جميلة فقط في المظهر ، ولكن أيضا نوعية في مضمونها الداخلي. سوف تفسد مزاج الفتات إذا كانت الكعكة الملونة مذاقه غير مناسب للاستهلاك.

كيف تصنع كعكة على اسم الصبي

أسهل خيار لتزيين علاج عيد ميلاد الصبي هو كعكة على شكل آلة كاتبة. الأفكار الشائعة التي أصبحت بالفعل كرة قدم ، قاطرة ، طائرة وروبوت.

لكن الرجل الذي يحتفل بعيد ميلاده لديه أشرطة رسوم متحركة مفضلة ، لذا حتى الرسم المزجج المعتاد مع صورة البطل الذي يعجبك سيصبح متعة غير عادية. من بين الأولاد المراهقين تيمون وبومبا ، فيكيكي ، باو باترول ، سبايدرمان ، سوبرمان ، باتمان ، هالك ، سلاحف النينجا.

لا يمكننا أن ننسى الشموع لعيد ميلاد. نعم ، ربما لا يجب تذكيرك بأنه قد تم الحصول عليها بعدد السنوات التي تم الوفاء بها. على الرغم من استبدال الشموع الكلاسيكية مؤخرًا بالشموع وحتى عبارات الشمع مثل "مبروك" أو "عطلات سعيدة".

خبز كعكة عيد ميلاد الطفل بيديك

بالطبع ، شراء كعكة جاهزة لعيد ميلاد الأطفال هو أسهل بكثير وأسهل. لكن الضيوف وبطل المناسبة سيكونون أكثر سعادة بالمنتج الذي أعدته أيدي أم محبة ورعاية. لكي ينجح الخبز ، يجب أن تتبع الوصفة بوضوح وتراعي جميع التفاصيل الدقيقة والفروق الدقيقة في العملية:

  • يتم فحص جميع مكونات الاتساق الجاف (الدقيق ، النشا ، الكاكاو) بعناية ؛
  • يجب ألا تصب الطحين في السائل ، فهو السائل الذي يصب في تيار رفيع في الدقيق المنخل ؛
  • مهما كانت المكونات المحددة لصنع العجين ، يجب أن تكون جميعها من نفس درجة الحرارة ؛
  • من الأفضل إخماد الصودا بعصير الليمون وليس الخل ، هذا العجين أكثر رقة.
  • بعض طهاة المعجنات من أجل جعل العجين أكثر تقشرًا وإضافة ملعقة كبيرة من الهواء إليه. ل. أي مشروب كحولي قوي ، لكعك الأطفال ، ممنوع منعا باتا.
  • في حالة عدم وجود مسحوق للخبز فجأة ، يمكن دائمًا صنعه بشكل مستقل (12 جم من الطحين ، 3 جم من حامض الستريك و 5 جم من صودا الخبز) ؛
  • يجب عدم خلط العجينة مع إضافة مسحوق الخبز بشكل مكثف ، وإلا فإن ثاني أكسيد الكربون المتبخر سيؤدي إلى كثافة مفرطة من العجين ، مما سيؤثر سلبًا على جودة الكعكة ؛
  • عند خبز منتجات العجين في الفرن ، يجب عليك مراقبة درجة الحرارة ووقت الخبز المخصصين بدقة بواسطة الوصفة ، فهناك خطر في تجفيف الكعكة أو حرقها تمامًا.

بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن يكون لدى اختصاصي الطهي الوقت اللازم لخبز وتزيين الكعكة. لذلك ، من الأفضل تحضير الكعك مقدمًا ، والنقع والتشحيم وتزيين يوم العطلة.

من الضروري فقط أن تكون قادرًا على تخزينها بشكل صحيح. على سبيل المثال ، يمكن الاعتزاز بمنتجات المعجنات القصيرة لعدة أيام في علبة معدنية خاصة.

كما يتم تجميدها كطبقات البسكويت. بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن يتم تغليف كل كعكة في فيلم طعام شفاف منفصل. وبالمثل ، يتم تخزين الفراغات كعكة العجين الكسترد بنفس الطريقة (بالطبع ، دون ملء).

كعكة العسل وصفة لحفلة عيد ميلاد ليتل

كعكة العسل محبوبة من قبل كل من البالغين والأطفال. إذا لم يكن لدى أي من الضيوف أي حساسية تجاه العسل ، فيمكنك في غضون ساعة واحدة تقديم علاج لذيذ. قائمة المكونات للكعك:

  • العسل - 1 ملعقة كبيرة. ل.
  • زبدة - 1 ملعقة كبيرة. ل.
  • البيض - 2 قطعة.
  • سكر - 1 كوب ؛
  • الصودا - 2 ملعقة شاي.
  • دقيق - 4 أكواب.

لكريم سوف تحتاج:

  • الحليب - 1 كوب.
  • سكر - 1 كوب ؛
  • دقيق - 2 ملعقة كبيرة. ل.
  • زبدة - 300 غرام

لاستخدام الصقيل:

  • الزبدة - 3rd. ل.
  • الكاكاو - 3 ملعقة شاي.

لجعل الكعكة تذوب العسل مع الزبدة في حمام البخار. افركي البيض بالسكر ثم أضيفي كتلته على حمام البخار.

بعد أن يصبح المزيج سميكًا قليلًا ، أضف الصودا الرطبة عليه واخلطه حتى يتضاعف حجم العجين. ثم صب حفنة وتخلط جيدا. الكتلة تكفي لخمسة إلى ستة كعك ذات محتوى حراري قدره 424 سعرة حرارية لكل 100 غرام.

للحصول على الكريم ، اغلي الحليب بالسكر واسكب الدقيق المخفف مسبقًا في الحليب في الخليط. بعد تهدئة ، سوط الكتلة بالزيت.

يتم تحضير الصقيل على النحو التالي: يخلط الكاكاو بالزبدة ويغلي.

المراحل الأخيرة من صنع كعكة احتفالية

لذلك ، الكعك جاهز ، ويمكن تحويله إلى كعكة. أنت تعرف بالفعل ما سوف تستخدمه كريم لطبقة من الكعك ، وماذا سوف تزين؟ للبيع هناك العديد من الكريمات المختلفة ، يمكنك استخدامها. يمكنك أيضًا طهي الكسترد والبروتين والقشدة الحامضة والقشدة.

لا تنسى عن الصقيل. لجعله حقا زخرفة كعكة ، يجب عليك أن تنظر في بعض الأسرار.

يتم تجليد الجليد على سطح الكعكة بسكين مُسخّن بالماء المغلي لتشكيل طبقة متساوية.

ولكن قبل تطبيق التزجيج ، يجب رش الكعكة العلوية بالنشا. لن تدع انتشار الصقيل.

أيضا ، زينت الكعك مع الفواكه الطازجة ، مرنغ ، مرزباني وماستيك. لكعكات الأسنان الحلوة المليئة بالفصيلة الخبازية والفطائر القهوة والمربى والبطاطا.

كعكة عيد الميلاد الأصلية لعيد ميلاد الأطفال هي الحل الرئيسي في المساء. كل من الصغار والكبار ينتظرون بفارغ الصبر لحظة لتذوق طعام شهي غير عادي. كعكة عيد الميلاد أكثر إشراقا وأكثر الخلابة ، وأكثر سعادة العواطف.

فكرة أخرى عن كيفية صنع كعكة أطفال جميلة لعيد ميلاد الطفل هي في الفيديو التالي.

شاهد الفيديو: تجهيزات عيد ميلادي في آخر دقيقة وصفة كيك من أسهل ما يكون و اقتصادية (قد 2024).