القائمة مع اتباع نظام غذائي هيبوالرجينيك للأطفال

عادة ما توصف حمية مضادة للحساسية للأطفال إذا كان الطفل غير متسامح من أي منتج. خلال هذه الفترة ، من المهم جدًا للوالدين مراقبة تغذية الطفل وإعداد القائمة بشكل صحيح حتى لا يضر بصحته.

متى يتم اتباع نظام غذائي هيبوالرجينيك للأطفال؟

لا يمكن تخصيص نظام غذائي معين إلا بعد اجتياز جميع الدراسات من قبل أخصائي الحساسية على أساس النتائج التي تم الحصول عليها. في الحساسية الغذائية ، يعتمد النظام الغذائي على نوع الحساسية (مثل الحليب والبروتين الحيواني والمكسرات).

ولكن هناك أيضا شيء مثل نظام غذائي هيبوالرجينيك للأطفال ، وصفة لأي ردود فعل الجسم. إنه نظام غذائي أساسي واسع النطاق ، يستبعد جميع المنتجات التي يمكن أن تؤدي إلى رد فعل مماثل ، مثل هذا النظام الغذائي يستبعد جميع المنتجات المثيرة للحساسية.

تتمثل مهمة هذا النظام الغذائي في تقليل الحمل التحسسي على الجسم ، لتجنب ظهور تفاعل تفاعلي تحسسي.

يوصف التغذية الخاصة ل:

• ردود الفعل على حبوب اللقاح ؛
• الحساسية الغذائية ؛
• وجود فرط الحساسية للنباتات ولدغ الحشرات والمواد ؛
• الحساسية للأدوية.

إذا كان الطفل لا يتسامح مع أي منتج ، فقم بإزالته تمامًا من نظام الطفل الغذائي. تحتاج أيضًا إلى التأكد من عدم وجود مادة مسببة للحساسية في الأطعمة التي تم شراؤها من المتجر.

يوصي بعض الخبراء بالالتزام بنظام غذائي خاص ، والذي يتضمن الإزالة البديلة للحساسية والمراقبة المنتظمة لحالة الطفل. مثل هذا الإجراء لا غنى عنه ، إذا لم تكن هناك فرصة في الوقت الحالي لإجراء التحليلات والبحث.

يفترض مثل هذا النظام الغذائي اتباع نظام غذائي أساسي يشمل الأطعمة "الآمنة" حصريًا للطفل. يعد الطعام الذي يسبب هيبوالرجينيك إلزاميًا لأي نوع من أنواع الحساسية ، فهو يسمح لك بتخفيف العبء على الجسم ومنع المضاعفات.

ميزات التغذية للأطفال

عندما يتعلق النظام الغذائي بالأطفال الصغار ، فمن الضروري اتخاذ موقف مسؤول للغاية لإعداد النظام الغذائي ، لا تنسى أن تتبع جميع توصيات الأطباء. علاوة على ذلك ، يجب تصميم النظام الغذائي بحيث يتم تناول جميع الفيتامينات والعناصر الدقيقة اللازمة لنمو الطفل.

ولتحقيق نتيجة مستقرة ، تذكر التوصيات التالية:

• قم بزيارة طبيبك بانتظام لتتبع حالة طفلك
• اتباع جميع الوصفات من أخصائي ، وتجنب أي الركود ضد الطفل ؛
• باستمرار ضبط النظام الغذائي ، لأنه مع التقدم في السن ، قد تتغير الحساسية.
• راقب البيئة (لا تسمح للأتربة ، والحصول على الشامبو ، ومناسب لمرضى الحساسية ، والمواد الهلامية للاستحمام ، إلخ).

المنتجات المسموح بها والمحظورة

الطعام مقسم إلى محظور ومسموح به ، وهذا يتوقف على تأثيره على جسم الأطفال. النظر في قائمتهم الكاملة ، استنادا إلى رأي أخصائيي الحساسية البارزين.

أخصائية التغذية بوريسوفا

وفقا لبوريسوفا الأول في ، وتنقسم المنتجات إلى:

1. الأكثر أمانًا: الأرنب ، الضأن ، الحنطة السوداء ، اللفت ، الكرنب ، القرع والكوسة ، الخوخ ، البطيخ ، الكمثرى الخضراء ، العنب البري ، التوت البري.
2. مع النشاط المتوسط ​​الذي يجب أن تستهلك بعناية: لحم البقر ولحم الخنزير ولحم الخيل والديك الرومي والجاودار والقمح والبنجر والجزر والخيار ودقيق الشوفان والفاصوليا والعنب والتفاح الأخضر والموز.

ولكن المنتجات التالية ، وفقا للطبيب ، ممنوع استخدامها:

• الحليب.
• بيض الدجاج
• الدجاج.
• المأكولات البحرية.
• الشوكولاته والكاكاو.
• البطيخ.
• التوابل.

نصائح Ado A.D.

الحديث عن النظام الغذائي هيبوالرجينيك ، ينبغي للمرء بالتأكيد ذكر توصيات العالم السوفياتي أ.د. Ado ، الذي لديه توصياته الخاصة حول إعداد النظام الغذائي. ونصيحته بسيطة: تحتاج إلى القضاء التام على استهلاك المنتجات الخطرة والحساسية ، واستبدالها بمنتجات حميدة.

الميزة الرئيسية لاتباع هذه التوصيات هي تقسيم المنتجات بشكل واضح إلى منتجات محظورة. هذا مناسب جدًا للوالدين ، لأنه لا يوجد مفهوم لـ "المنتجات ذات النشاط المتوسط": أنت تعرف بالضبط ما يمكن إدراجه في النظام الغذائي وما لا يمكن.

منتجات آمنة:

• لحوم البقر.
• حساء الخضار مع الحبوب.
• الزبدة.
• منتجات الألبان
• الحنطة السوداء والأرز والشوفان.
• خيار طازج
• الخضر.
• تفاح مخبوز
• الشاي الأسود مع السكر.

المنتجات المحظورة بواسطة Ado A.D.:

• فواكه حمضيات
• المكسرات.
• الشوكولاته.
• الكاكاو.
• الأسماك والمأكولات البحرية.
• الطماطم (البندورة).
• التوابل،
• الحليب.
• البيض.
• الأناناس.
• الفراولة.
• العسل.
• المنتجات المدخنة.

لا يتم استخدام الأطعمة المحظورة أعلاه أثناء التفاقم ، وعندما يتحسن الطفل ، يمكن للطبيب توسيع نظامه الغذائي.

إذا تم العثور على عدم تحمل اللاكتوز في الطفل ، فسيتم استبعاد الزبدة ، وحليب الأبقار ، بما في ذلك الحليب المجفف والسمن والحليب المكثف وغيرها من منتجات اللبن الزبادي (ريازينكا ، الكفير) من النظام الغذائي. كما تجدر الإشارة إلى أن الحليب يحتوي على العديد من المنتجات الحلوة.

قائمة عينة للأطفال من مختلف الأعمار

يعد إعداد قائمة للطفل عملية مسؤولة يجب على الأخصائي (أخصائي المناعة وأخصائي الحساسية) القيام بها. عند الصياغة ، يجب أن تفكر أيضًا في العوامل التي تؤثر على صحة الطفل ، وتذكر أن الأطفال ينموون باستمرار وينموون ، لأنه من المهم أن يكون النظام الغذائي متوازنًا ومتنوعًا.

يجب استبدال العناصر النزرة الضرورية من الأطعمة المحظورة بأغذية أخرى آمنة. علاوة على ذلك ، يجب غلي جميع الأطباق أو طهيها في زوجين. عند طهي الحساء على اللحم ، يُسكب المرق الأول دائمًا ، ويجب نقع الحبوب لعدة ساعات قبل الطهي.

الأطفال حديثي الولادة والأطفال حتى عام

عادةً ما يتم إرضاع هؤلاء الأطفال ، لذلك يجب على الأم اتباع النظام الغذائي. إذا كان يجب نقل الطفل إلى التغذية الصناعية ، يجب على طبيب الأطفال اختيار نوع حليب الأطفال ، بناءً على حالة الطفل ، تكوين المنتج. بالنسبة لحساسية اللاكتوز ، من الأفضل اختيار المخاليط التالية:

• نيتريلون بريميوم
• Pregestinil.
• نان اللاكتوز مجانا.

مع أنواع أخرى من الوجبات الغذائية يتم اختيار خيارات أخرى لأغذية الأطفال. الشركات المصنعة الأكثر شعبية من حليب الأطفال عالي الجودة: بيبي ، فريسو ، نيستوزين. علاوة على ذلك ، لا يمكن دائمًا اختيار المزيج المناسب في المرة الأولى - إذا حدث رد فعل تحسسي أثناء الرضاعة ، وهو ما يعبر عنه بطفح جلدي ، وما إلى ذلك ، يجب عليك استشارة الطبيب وتغيير المنتج.

النظام الغذائي للأطفال 1-3 سنوات

في هذا العصر ، يعد الالتزام بالنظام الصحيح أمرًا مهمًا ، لأنه مع التغذية السليمة هناك فرص كبيرة للتخلص تمامًا من الحساسية.

تذكر الإرشادات التالية:

1. في عام واحد ، تحتاج إلى التخلص تمامًا من منتجات الألبان - يتم حقن اللبن الزبادي بشكل تدريجي ، إذا كان جسم الطفل يتفاعل معه بشكل طبيعي. أيضا ، يجب أن يأكل الطفل على طاولة منفصلة - لا ينبغي أن يحصل على طعام "بالغ". حاول إعطاء المنتجات الطبيعية بدون ملح وبهارات.
2. في غضون عامين ، يمكنك الدخول في نظام غذائي لبيض الدجاج ، ويتم إعداد الطعام وفقًا لنفس القواعد المعمول بها في العام.
3. في غضون ثلاث سنوات ، يمكنك نقل الطفل تدريجياً إلى طاولة "الكبار" ، باستثناء المنتجات المزعجة.

قائمة عينة تبدو مثل هذا:

1. لتناول الإفطار: الحنطة السوداء مع الحليب والشاي الأسود مع السكر والجبن أو الجبن ، والتفاح.
2. لتناول طعام الغداء: حساء الخضار ، شرحات البخار مع الأرز والتفاح.
3. في الغداء: كوب من الكفير أو اللبن والبسكويت الجاف والتفاح.
4. لتناول العشاء: سلطة الملفوف الطازج والبطاطس المسلوقة مع اللحم والشاي.
5. في العشاء الثاني: الزبادي أو ryazhenka.

من ثلاث سنوات

في هذا العصر ، تختلف قائمة الطفل عن "شخص بالغ" فقط في حجم الوجبات ، ولا يمكنك تناول المشروبات الغازية والحلويات فقط. جعل اتباع نظام غذائي مفصل أسهل من الأطفال الصغار.

تبدو قائمة اليوم كما يلي:

ثلاث وصفات مفيدة وآمنة

آباء الأطفال الصغار الذين يعانون من الحساسية ، من الصعب للغاية ، لأنه يجب عليك استخدام عدد محدود من المنتجات. دعونا نلقي نظرة على ثلاث وصفات لصنع أطباق لذيذة وآمنة.

عصيدة الأرز مع التفاح

خذ 400 مل من الحليب ، صب في قدر ، وضعت على نار هادئة. أضف 0.5 ملاعق كبيرة قبل الغليان. قم بخلط كل شيء جيدًا حتى لا يلتصق الأرز بالوعاء. إضافة بعض الملح ، 1 ملعقة شاي. السكر ، يترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة. عندما تغلي الحبوب ، أزل المقلاة من الموقد ، أضف التفاح المبشور ، واخلطيها.

إذا كان الطفل يتسامح مع الكازين بشكل طبيعي ، يمكنك إضافة القليل من الزبدة إلى العصيدة. عندما تبرد العصيدة قليلاً ، يمكنك إطعام الطفل.

شرحات البخار

للطبخ ، فأنت بحاجة إلى 250 غرام من شرائح الديك الرومي والأرانب وشريحتين من خبز الأمس - قم بقصه ونقعه في الماء ، وأكل اللحم نفسه. جميع المزيج ، قليل من الملح ، خفقت حتى الضوء. اصنع فطائر صغيرة و بخار لمدة 40 دقيقة.

بطاطس محشية

خذ 4 بطاطس ، اخبزي في الزي العسكري لمدة 20 دقيقة. أثناء الطهي ، قم بقطع نصف الملفوف بشكل دقيق ، وجزيرة واحدة (يمكنك تناول الخضروات الأخرى طالما يُسمح بها).

أخرج البطاطس من الفرن ، ثم اقطع الحافة ، ثم أخرج اللبقة بعناية ، ثم املأ البطاطا بالخضروات وأرسلها إلى الفرن مرة أخرى لمدة 15 دقيقة.

شاهد الفيديو: رجيم لانقاص الوزن - افضل طريقة لخسارة 5 كيلو في اسبوع مضمونة (قد 2024).