هل ترغب في قضاء أمسية من الشاي مع عائلتك أو صديقاتك - اخبز ملفات تعريف الارتباط على عجل. الجميع يحب ملفات تعريف الارتباط اللذيذة والعطرة. يقدم المتجر مجموعة متنوعة من أنواع ملفات تعريف الارتباط للبيع ، لكن من الجيد التعامل مع ملفات تعريف الارتباط أكثر من تقديم تجربة تسوق للضيوف.
لقد وجدنا لك وصفات لذيذة وسريعة. لا يستغرق الخبز الكثير من الوقت ، وستكون المكونات في المنزل مع كل مضيفة.
كعكة الغريبة سريعة الكوكيز في الفرن
يتم إعداد ملف تعريف الارتباط هذا في بضع دقائق فقط. في الوقت نفسه ، لا يختلف طعم العلاج عن ملف تعريف الارتباط ، حيث يستغرق إعداده أكثر من ساعة.
المنتجات:
- دقيق - 1000 غرام ؛
- السمن - 400 غرام ؛
- سكر - 2 كوب.
- الحليب - 100 مل ؛
- الفانيليا - على طرف سكين.
التحضير: 45 دقيقة.
محتوى السعرات الحرارية: 390 سعرة حرارية.
غادر السمن في مكان دافئ لتصبح لينة. يمكنك تناول الزبدة ، ثم القليل من الدهون ، وإلا فقد تفقد ملفات تعريف الارتباط.
تخلط السمن الطري مع السكر ، اسكبي الفانيليا والسكر فاز الخليط ، مع خلاط أو خفقت ، حتى رقيق. إضافة الحليب تدريجيا. بمجرد ذوبان السكر ، أضف الدقيق المنخل بالضرورة.
جلب الخليط إلى التجانس. يجب أن يتم ذلك حتى يصبح المارجرين سائلاً بالكامل. فرن يصل إلى 200 درجة.
فقط بعد تسخين الفرن يمكن وضع علاج مستقبلي. في حالة أخرى ، ستفقد شكلها وسوف تنتشر على ورقة الخبز.
باستخدام كيس المعجنات لتشكيل على ورقة الخبز ، لطخت مع الزيت النباتي ، ملفات تعريف الارتباط في المستقبل. بين الحلويات على المقلاة يجب أن تكون مساحة حرة. في عملية الخبز ملفات تعريف الارتباط سوف يستقر.
إذا انتشرت المعالجة قبل الخبز ، فمن الضروري إعادة العجين إلى الحاوية وإضافة الدقيق.
إعداد علاج لمدة 25 دقيقة ، يعتمد على خصائص الفرن.
كعكة الغريبة مع الجبن المنزلية
هذا علاج سريع ، ليس فقط لذيذ ، ولكن أيضًا غني بالكالسيوم. ما هو مهم جدا لكل من البالغين والأطفال. هذا هو الخيار الأمثل للخبز على متدرب للأطفال ، أو معرض في المدرسة ، أو لتناول الإفطار فقط لطفلك.
المنتجات:
- زيت - 300 غرام ؛
- الجبن المنزلية - 450 غرام ؛
- سكر - 2 كوب.
- دقيق - 1000 غرام ؛
- مسحوق الخبز - 10 غرام.
التحضير: 30 دقيقة
محتوى السعرات الحرارية: 315.2 كيلو كالوري.
تُخفف الزبدة وتُمزج مع الجبنة المنزلية وتُوصل الخليط إلى تجانس. مزيج الدقيق ومسحوق الخبز على حدة. خلط الخليط مع كتلة الرائب. يعجن العجين. سيكون لينة جدا.
طرح العجين. وبمساعدة من الزجاج أو شكل قطع الدوائر. يرش الدوائر الناتجة بالسكر وتطوى إلى نصفين. بعد ذلك ، رش مع السكر وإعادة لفة. ينبغي أن تجعل ملف تعريف الارتباط الثلاثي.
وضع علاج تلقى على ورقة الخبز. ويرش السكر مرة أخرى. سخني الفرن إلى 180 درجة ، ضع الكعك واخبزه لمدة 12 دقيقة تقريبًا. يجب أن يكون علاج الانتهاء وردية قليلاً.
كعكة عسل مخفوقة سريعة
هذا العلاج هو خيار ممتاز إذا كان الضيوف بالفعل في الطريق. بالإضافة إلى ذلك ، الوصفة بسيطة للغاية ، وتستغرق كحد أدنى من الوقت ، حرفيًا يمكن لكل مضيفة التعامل معها. نتيجة لذلك ، يمكنك الحصول على علاج لذيذ وعطرة بشكل لا يصدق.
المنتجات:
- دقيق - 1000 غرام ؛
- القشدة الحامضة - 250 غرام ؛
- سكر - 400 جم ؛
- الصودا - 1 ملعقة شاي.
- العسل السائل - 4 ملاعق كبيرة. ملعقة.
التحضير: 45 دقيقة.
السعرات الحرارية: 460 سعرة حرارية.
خذ حاويتين. في وعاء واحد ، اخلطي الدقيق والسكر. في الثانية - الصودا والقشدة الحامضة ، والعسل. ثم وصلهم. يعجن العجينة من الخليط.
تشكيل مستطيل واحد كبير وقطع عليه إلى مربعات صغيرة.
قم بتشغيل الفرن ورفع درجة الحرارة إلى 160 درجة. خبز علاج 15-20 دقيقة.
بسكويت الشوفان محلي الصنع
هذا علاج يشبه مرحبا من الطفولة. وحتى معظم ملفات تعريف الارتباط العادية يمكن أن تتحول إلى تحفة الطبخ ، إذا قمت بإضافة الفواكه المجففة أو المكسرات إليها. وإذا قمت بالتبديل ، عند إضافة مكملات الطهي ، في كل مرة يمكنك الحصول على نكهات جديدة من نفس الحلوى.
المنتجات:
- دقيق - 500 غرام ؛
- رقائق الشوفان "هرقل" - 500 غرام ؛
- السكر - 4 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- الصودا - 1.5 ملعقة شاي.
- الزيت النباتي - 1 كوب.
- العسل - 4 ملاعق كبيرة. ملعقة.
مدة الطهي: 25 دقيقة.
محتوى السعرات الحرارية: 440 سعرة حرارية.
في وعاء منفصل ، اخلطي المكونات الجافة. امزجي الزبدة والعسل والصودا بشكل منفصل مع قطع الخل. الجمع بين اثنين من الخلطات وتخلط جيدا.
إذا كان العجين سميكًا جدًا ، أضف بضعة ملاعق كبيرة من الماء.
تسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية ، وإعداد ورقة الخبز.
باستخدام ملعقة ، نقل العجين إلى ورقة الخبز ، وتشكيل ملفات تعريف الارتباط الجولة.
خبز تحتاج 10 دقائق. بعد التبريد ، يمكن إزالة ملفات تعريف الارتباط من الدرج.
مارغرين القهوة الكوكيز
إذا فكرت في الأمر ، فكل ملف تعريف ارتباط في عجلة من حيث المبدأ هو مزيج من الدقيق والسكر. فيما بينها ، جميع ملفات تعريف الارتباط متشابهة في الذوق ، وتختلف فقط في الشكل. ولكن في بعض الأحيان تريد شيئا فريدا وغير عادي. في هذه الحالة ، سوف تحفظ هذه الوصفة.
المنتجات:
- دقيق - 500 غرام ؛
- زيت - 300 غرام ؛
- البيض - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- مسحوق الخبز - 2 ملعقة شاي.
- الشوكولاته السوداء - 200 غرام ؛
- الجوز - 400 غرام ؛
- قهوة فورية - 3 ملاعق صغيرة.
- السكر - 8 ملاعق كبيرة. ملعقة.
التحضير: 25 دقيقة.
محتوى السعرات الحرارية: 390 سعرة حرارية.
تحضير القهوة: تذوب القهوة في 2 ملعقة كبيرة. الماء المغلي.
مزيج الزبدة والسكر والبيض والقهوة. جلب السائل إلى التجانس. قدم تدريجياً الدقيق المنخل ومسحوق الخبز وصنع العجينة.
في العجينة ، أضف الشوكولاتة والمكسرات. تتم إضافة المكسرات والشوكولاتة وفقًا لتقديرك ، إذا رغبت في ذلك ، يمكن استبعادها.
نصنع كرات من العجين. حتى لا تلتصق العجينة - بلل يديك. تحولت الكرات إلى ورقة الخبز. قبل مغطاة شهادة جامعية.
ضع الكعك في الفرن ، عند درجة حرارة 170 درجة. سيكون الخبز جاهزًا خلال 16 دقيقة.
السمسم الشوكولاته رقاقة الكوكيز وصفة
هل هناك أشخاص لا يحبون الشوكولاتة؟ فلماذا لا نعاملهم مع الحلويات الشوكولاته؟
المنتجات:
- زيت - 20 جم ؛
- سكر - 6 ملاعق كبيرة.
- كونياك - 3 ملاعق كبيرة.
- السمسم - 6 ملاعق كبيرة.
- دقيق - 300 غرام ؛
- الكاكاو - 6 ملاعق كبيرة. الملح - (قرصة).
التحضير: 30 دقيقة.
السعرات الحرارية: 427 سعرة حرارية.
تخلط الزبدة الطرية مع السكر. أضف كونياك. من الأفضل استخدام المعجنات براندي ، لها نكهة أكثر إشراقا. تحريك حتى سلس.
نخل الدقيق في وعاء منفصل. أضف الكاكاو. نضع الملح والسمسم في الوعاء نفسه. يقلب العجين الناتج.
تشكيل نفس الكرات. من هذا الاختبار يتم الحصول على 12 كرات.
غطي المقلاة بورق خاص. لبس لها يعامل في المستقبل ، في حين ينبغي أن تكون مسطحة قليلا.
سخني الفرن إلى 170 درجة واطهي الحلويات لمدة 15 دقيقة. ملفات تعريف الارتباط المصنوعة على عجل جاهزة ، يمكنك أن تجعل منزلك سعيدًا!
الكوكيز القرفة
ماذا يمكن أن يكون أفضل من أن تكون ملفوفة في بطانية مع كوب من الشاي وكتاب في موسم البرد؟ وللشاي شيء لذيذ ، على سبيل المثال ، ملفات تعريف الارتباط الشخصية.
المنتجات:
- دقيق - 600 غرام ؛
- السمن - 300 غرام ؛
- سكر - 300 غرام ؛
- البيض - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الصودا - ½ ملعقة صغيرة.
وتتصدر:
- السكر - 10 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- قرفة مطحونة - 6 ملاعق كبيرة. ملعقة.
التحضير: 60 دقيقة.
السعرات الحرارية: 324 سعرة حرارية.
فاز البيض والسكر. يُضاف الزيت في درجة حرارة الغرفة ، ويُخفق حتى يصبح ناعمًا.
ينخل الطحين مع مسحوق الخبز ويصب في الخليط. ضعي العجينة في مكان بارد لمدة نصف ساعة.
أخرج العجينة ولف الكرات بقطر 3 سم.
تسخين الفرن إلى 175 درجة مئوية ، وإعداد ورقة الخبز.
في طبق صغير ، يُسكب السكر مع القرفة ويُخلط المزيج. ضع العجينة في هذا الخليط وضعه على ورقة الخبز. شوكة الضغط على المستقبل علاج متقاطع.
تُخبز في الفرن لمدة 15 دقيقة.
نصائح مفيدة
في بعض الأحيان تتساءل فقط عن طريق التحضير لنفس الوصفة ، حيث يحصل شخص ما على المعجنات المثالية ، وشخص ما يرضى بالفسات. كيف أخبز ملف تعريف الارتباط المثالي ، ما هي الأسرار؟
- يجب أن تكون جميع المكونات طازجة وجودة ومميزة.
- إذا كنت بحاجة إلى تحريك السائل بالدقيق ، فأنت بحاجة إلى إضافة السائل إلى الدقيق ، فلن تكون هناك كتل ؛
- لمزيد من الدهون في العجين ، والمزيد من الخبز المتفتت.
- عند العجن للعجين على الغريبة ، عجن العجين لمدة لا تزيد عن 4 دقائق ، وإلا سيكون الخبز صعبًا ؛
- يجب إزالة وصفات المكونات لمدة ساعة ونصف قبل الطهي من الثلاجة ، ويجب أن تكون في درجة حرارة الغرفة ؛
- حتى لا تزعج ملفات تعريف الارتباط ، جرب التجربة: أضف العديد من الفواكه المجففة والمكسرات والتوابل والفواكه والحشوات المختلفة ؛
- يجب أن يكون سمك العجين قبل الخبز 4-5 مم. لذلك يخبز العجين جيدا ولن يحترق.
- دقيق قبل الطهي يحتاج إلى غربلة ، ثم ستكون ملفات تعريف الارتباط أكثر خصوبة ؛
- لمنع ملفات تعريف الارتباط من الالتصاق ، استخدم ورق البرشمان أو قم بتشحيم ورقة الخبز بالزيت النباتي ؛
- جهز الفرن مسبقًا ، وإلا لن يرتفع ملف تعريف الارتباط ؛
- في درجات الحرارة المرتفعة ، لن يتم تحضير البسكويت بل تجفيفه ؛
- لا يمكنك الاحتفاظ بملفات تعريف الارتباط في الفرن أكثر من المجموعة. يجب إزالته عندما يكون هناك قشرة رودي. بعد التبريد ، يمكن أن تصلب ملفات تعريف الارتباط ببساطة ؛
- من الأفضل الاحتفاظ بالخبز الجاهز في حاويات مغلقة ، وتوضع الطبقات مع ورق البرشمانت.
فرحة عائلتك في عطلة نهاية الأسبوع واخبز الكعك على عجل. كما ترون ، عملية الطهي والخبز بسيطة للغاية. ولكن في نفس الوقت ستكون أسرتك راضية وتغذي جيدًا.
وصفة أخرى لإعداد ملفات تعريف الارتباط لذيذ وسهل - في الفيديو التالي.
