إن خسارة هذه الأوزان الإضافية هو حلم للعديد من الناس. الوصول إليها ليس بالأمر السهل. لأنه لن يساعد أي نظام غذائي على أن تصبح أقل حجماً ، إذا لم تضخّمه إلى مستوى نمط الحياة.
ولكن ما النظام الغذائي الذي يمكنك تحمله طوال حياتك؟ وعلاوة على ذلك ، فإنه لا يضر كائنها الثمين؟ هناك طريقة. يتم تضمين هذا في القائمة اليومية - حساء الكرفس.
حساء الكرفس لفقدان الوزن: الفوائد والفعالية
لماذا بالضبط الكرفس؟ هذه الخضروات غنية بشكل غير عادي بجميع الفيتامينات والمعادن المفيدة. وفي الوقت نفسه يحتوي على عدد قليل جدا من السعرات الحرارية. لهذا السبب يوصي معظم خبراء التغذية بتناول الكرفس أثناء الحمية.
لا يعاني الجسم من نقص المواد اللازمة ، والشخص يشعر بالشبع ، بالإضافة إلى أن هذه الخضار تنظف أيضًا الجسم من السموم بسبب كمية كبيرة من الألياف ، كما تزيل الماء الزائد من الجسم.
موانع
قبل اختيار نظام غذائي على حساء الكرفس ، يجب عليك دراسة موانع الاستعمال بعناية. هذا هو أكثر أهمية من شخصية ضئيلة. الصحة هي أهم شيء في الطريق إلى الحصول على شخصية ضئيلة.
لذلك ، قبل تضمين هذا الطبق المشهور في القائمة - حساء الكرفس ، يجب عليك معرفة المزيد حول من يحتاج إليه ، ومن الأفضل البحث عن طرق أخرى للتخلص من تلك الأوزان الزائدة.
لذلك ، يجدر الحديث عن موانع. لحسن الحظ ، لا يوجد الكثير منهم:
- اضطرابات الجهاز الهضمي.
- ردود الفعل التحسسية على الكرفس والفواكه والخضروات ؛
- ضعف ، فقر الدم.
إذا كان هناك حجر في المرارة ، التهاب المعدة ، قرحة وغيرها من مشاكل الجهاز الهضمي ، فإن اتباع نظام غذائي صارم على حساء الكرفس يمكن أن يسبب أحاسيس غير سارة. إذا كنت تعاني من مشاكل في الجهاز الهضمي ، فيجب عليك الاستماع بعناية إلى الجسم ، في الوقت المناسب لضبط النظام الغذائي أو التخلي عنه تمامًا. يجب أن يكون الأشخاص الذين يعانون من الحساسية أكثر انتباهاً.
بعض الخضروات ، وحتى الكرفس نفسه قد يكون مادة مثيرة للحساسية. لا تدرج في النظام الغذائي لتلك الأطعمة التي تعاني من الحساسية. من الأفضل استبدالها بالآخرين.
لأن اتباع نظام غذائي باستخدام حساء الكرفس يشير إلى اتباع نظام غذائي لمدة 14 يوما مع الخضروات والفواكه. التعب المزمن هو أيضا "غير ودود" مع اتباع نظام غذائي من حساء الكرفس.
لأن هذا النظام الغذائي منخفض السعرات الحرارية. يجب عليك أولاً استشارة طبيبك. اتباع نظام غذائي مماثل غير مرغوب فيه خلال فترة الرضاعة الطبيعية. سوف يتغلغل طعم الكرفس في الحليب وقد لا يحب الطفل.
الكرفس الفراولة وصفة شوربة التخسيس
تؤكل جميع أجزاء الكرفس ومفيدة على حد سواء. الجذر ، الجذعية ، الأوراق - كل هذا لذيذ وصحي في نفس الوقت. في كثير من الأحيان للشخصية الرفيعة التي تستخدم في ساق هذه الخضروات.
لأنه العصير والعطرة. يمكن أن يقضم مثل الجزرة في شكلها الخام. عندما لا تخضع الخضار للمعالجة الحرارية ، يتم حفظ جميع الفيتامينات.
ويمكنك صنع العصير أو الحساء مع الخضار. ولكن أفضل استخدام لساق الكرفس هو تحضير حساء عطري ولذيذ. إليك إحدى الوصفات المعروفة منذ زمن طويل. سوف يتطلب الحساء:
- 5 طماطم ناضجة متوسطة الحجم ؛
- 2 بصل متوسط الحجم
- رطل من الأبيض أو القرنبيط.
- 2 فلفل حلو أحمر.
- 1 ساق الكرفس.
- الخضر (البقدونس والشبت).
مدة الطهي: 35 دقيقة.
السعرات الحرارية: 36 سعرة حرارية لكل 100 غرام.
تحويل البصل والفلفل إلى مكعبات صغيرة وتقطيع الملفوف بمهارة. يجب غسل الطماطم بالماء المغلي وقشرها. ثم الهريس مع شوكة.
قطع الخضر وقطع ساق الكرفس مع مبشرة.
غلي الماء فقط ، ضع الخضار هناك واطهيها حتى تصبح طرية. إضافة الخضر في النهاية. قبل الاستخدام ، اترك الحساء ينقع لمدة 15 دقيقة. خدمه مع الكريما الحامضة. ولكن إذا كنت تريد أن تفقد الوزن بشكل أسرع ، فإن الحساء جيد بدون كريما حامضة. الملح لا ينبغي أن تتورط. ولكن يمكنك إضافة.
حساء الخضار مع الكرفس لفقدان الوزن
هناك العديد من الوصفات لدورات الكرفس الأولى. واحدة من الوصفات الشعبية تسمى الخفة. لا تزال السعرات الحرارية منخفضة ، والشعور بالامتلاء طوال اليوم. للحساء سوف تحتاج:
- 2 بصل احسن من احمر
- حفنة سيقان الكرفس.
- 1 قطعة كوسة صغيرة؛
- 2 طماطم
- 300 غرام من الملفوف الأبيض.
- 2 قطعة من الفليفلة الحلوة
- عصير ليمون واحد ؛
- 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت نباتي
- البقدونس.
- 1 رشة من جوزة الطيب.
- 1 قطعة من أوراق الغار
- 1 جزرة
- 500 جرام من الماء ؛
- الملح والفلفل حسب الرغبة.
مدة الطهي: 45 دقيقة.
السعرات الحرارية: 37 سعرة حرارية لكل 100 غرام.
أولاً نقطع الكرنب (ونقسم القرنبيط إلى أزهار) ، ونقطع سيقان الكرفس إلى مكعبات. يجب عدم قطع الفلفل والجزر والبصل البلغاري بشكل كبير. من الأفضل صب الطماطم بالماء المغلي وتقشيرها.
بعد ذلك ، قطع إلى مكعبات ، أو هرس بالشوكة ، كما يحلو لك. مقطعة إلى مكعبات كوسة. تغلي الملفوف والكرفس في الماء المغلي لمدة 5 دقائق. ثم أضيفي الخضروات المتبقية واطهيها لمدة 15-20 دقيقة.
يُضاف الملح والفلفل والزيت النباتي ويفضل الزيتون أو بذور الكتان. والضغط عصير الليمون في الحساء الانتهاء في الإرادة.
والتوابل الجيد هو جوزة الطيب والبقدونس. يجب إضافة هذه المكونات قبل بضع دقائق من نهاية حساء الطهي. ويتمثل وتر النهائي في السماح للطبق أعد الوقوف لمدة 20 دقيقة.
حساء الأرز الكرفس وصفة الحساء
غالبًا ما يستخدم جذر الكرفس لمرق الخضار. يمكن أن تقطع إلى مكعبات ، صر أو الخشنة. وقال انه لن يفقد خصائصه مذهلة. واحدة من وصفات الحساء مثالية لتناول العشاء ، إذا كان الهدف هو فقدان الوزن الزائد المكروهة بسرعة. هنا هو ما تحتاجه:
- 200 غرام من جذر الكرفس.
- 6 جزر متوسطة ؛
- 6 طماطم ناضجة.
- 6 المصابيح ؛
- 1 رأس صغير من الملفوف ؛
- 1 فلفل حلو
- 400 غرام من الهليون.
- 1.5 لتر من عصير الطماطم ؛
- 3 فصوص من الثوم ؛
- بعض الخضر
- الملح والفلفل حسب الرغبة.
مدة الطهي: 20 دقيقة.
السعرات الحرارية: 32 سعرة حرارية لكل 100 غرام.
يجب تقشير جميع الخضروات وتقطيعها إلى مكعبات ، ثم صب عصير الطماطم. إذا كان عصير الطماطم لا يغطي الخضروات بالكامل ، فقم بإضافة بعض الماء. تُطهى الخضار لمدة 10 دقائق مع فتح غطاء القدر ، ثم يُغلق الغطاء لمدة 10 دقائق أخرى.
الخضروات يجب أن تكون مخففة تماما. إذا رغبت في ذلك ، يمكن هرس جميع المكونات بخلاط. ويضاف الثوم والأعشاب في نهاية الطهي.
حساء الكرفس الدايت: قائمة التخسيس
في حساء الكرفس ، يمكنك إنقاص وزنك بسرعة كبيرة. لكن الأطباء لا ينصحون بمثل هذه التناسخات السريعة. من الضروري إعادة الانسجام السابق ببطء ، ولكن بثبات ، حتى لا تؤذي الجسم ولا تكتسب وزناً بعد الحمية.
لذلك ، لن يستغرق اتباع نظام غذائي معقول أسبوعين ، حيث يمكنك التخلص من 7-8 أرطال. ودون الكثير من الجهد والصيام.
كل يوم تحتاج إلى طهي الحساء الطازج طوال اليوم - على الأقل حصتين. واحد للغداء والآخر لتناول العشاء. يجب أن يكون الطبق الأول من جذر الكرفس مرتين في الأسبوع.
في الصباح حتى الساعة 12 ، يمكنك تناول أي وجبة فطور معتادة. في الغداء - حساء الكرفس ، واللحوم أو السمك الثاني دون طبق جانبي. حوالي 250 جرام.
أو طبق الخضار ، ولكن من دون اللحوم والأسماك. أيضا 250 غرام. لتناول العشاء - حساء الكرفس فقط. يمكنك تناول جزء آخر من الحساء في المساء ، إذا كان هناك شعور بالجوع. لن يضر.
من الممكن فقدان نفس 7-8 كجم في الأسبوع. ولكن بعد ذلك عليك الالتزام بقواعد أكثر صرامة. يجب أن تكون الوجبات 4-5 على الأقل يوميًا. الاستقبال الأخير في موعد لا يتجاوز الساعة 6 مساءً.
كل يوم ، تحتاج إلى طهي مجموعة متنوعة من الحساء الكرفس ، ولكن الاستغناء عن اللحوم. وما لا يقل عن 3 حصص من الحساء يوميًا. وبين الوجبات الرئيسية ، لا يمكنك تناول الفواكه الحلوة ، والسلطات من الخضروات غير النشوية. على سبيل المثال ، سلطات الخيار والطماطم ، من الملفوف الطازج والجزر ، سلطات الملفوف البحري.
ولكن كان الحساء ، لا شيء آخر. لذلك يجب أن يكون قدر صغير مع 5-6 أجزاء من الحساء جاهزًا كل يوم.
النتائج الممكنة
ما يحدث خلال هذا النظام الغذائي:
- يستقبل الجسم معظم الفيتامينات والمعادن الضرورية الموجودة في الكرفس ، وفي الخضروات الأخرى ؛
- يحسن البشرة ، تتم إزالة الانتفاخ تحت العينين ؛
- حساء الكرفس يعطي الشعور بالامتلاء ، الجوع يملأ.
- يحدث تأثير ملين ومدر للبول صغير.
- النوم يتحسن.
مراجعات الأطباء
لا تنصح اتباع نظام غذائي صارم ، حيث لا يوجد سوى حساء الكرفس. انها ليست مناسبة للجميع. على الرغم من أن الخضروات غنية بالفيتامينات والمعادن ، إلا أنها ليست بديلاً للبروتين. من الضروري طهي الحساء في بعض الأحيان في مرق اللحم.
لكن بشكل عام ، الكرفس لا ينقذ السعرات الحرارية فقط. وأيضا يعزز تسريع عملية الأيض ، ويزيد من حركة الجهاز الهضمي.
ناتاليا ديمنتييفا ، معالج ، موسكو
الكرفس يحسن الهضم ، له آثار مضادة للالتهابات. أنه يحسن مناعة. وبسبب التأثير المدر للبول ، فإنه مناسب تمامًا للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم ، لأنه يقلل من الضغط. الكرفس يساهم أيضا في تطبيع مستويات السكر في الدم.
نيللي ناسييروفا ، أخصائية التغذية ، قازان
مراجعات التخسيس
رأيت النتيجة من صديقتي ، لذلك قررت أن أحاول اتباع نظام غذائي على حساء الكرفس بنفسي. أكلت فقط الحساء في أشكال مختلفة ، ودون قيود. وفي أسبوع فقدت 5 كيلوغرامات. بالنسبة لي هو ضروري.
والأهم من ذلك - ليست مرهقة ، لذيذة. لكن بالنسبة لأولئك الذين لا يحبون الكرفس ، أنصحك بصنع الحساء المهروس. وإلى الحساء - نخب من الكرفس. تحتاج شرائح الجذر فقط إلى لف في بيضة نيئة ، ثم في فتات الخبز. وتقلى في الزيت النباتي حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. حتى أولئك الذين لا يحبون الكرفس ، في هذا الشكل من المؤكد أن الحب.
أوكسانا شبيتالينكو ، 36 عامًا ، موسكو
أقنعتني زوجتي بتناول حساء جذر الكرفس وشرب العصير من ساقي هذا النبات. كان وزني 98 رطلاً بارتفاع 164 سم ، لم يعجبني ذلك. وخاصة البطن. خلال الأسبوع فقدت 7 كيلوغرامات. وهذا هو ، استغرق كيلوغرام يوميا.
على الرغم من أنني أكلت 10 حصص من الحساء المطبوخ في مرق اللحم البقري خلال اليوم. بصراحة ، أحببت وصفة الحساء الذي كان لا يزال موجودًا مع البازلاء الخضراء وبيض الدجاج المسلوق.
أوليج ياكوفليف ، 41 ، أوفا
يمكن الحصول على وصفة أخرى لشوربة الكرفس من الفيديو التالي:
