وصفات لأشهى السندويشات للعام الجديد 2018

العام الجديد 2018 الجميع ينتظر مع نظرة خاصة. لا يمكن للأطفال الانتظار للحصول على هدايا السنة الجديدة ، ويرغب البالغون في الطهي على الطاولة معالجات ممتازة ستفاجئ الجميع بزخارفهم الاحتفالية وذوقهم اللذيذ.

بالإضافة إلى السلطة والسلطات ، يجدر الانتباه إلى الأطباق المهمة الأخرى. إلى المشروبات الساخنة سيكون مجرد وسيلة السندويشات. ومع ذلك ، يمكن أن يكون لديهم مجموعة متنوعة من المحتوى.

ولكن كيف تجعل هذه الوجبة الخفيفة احتفالية ، ولكن اللذيذة ، يمكنك معرفة المزيد. نقدم انتباهكم إلى وصفات شطائر مذهلة للعام الجديد 2018.

شطائر "فيلادلفيا"

ما المكونات المطلوبة:

• 4 شرائح من الخبز الأسود أو الرمادي ؛
• 120 غراما من سمك السلمون المملح.
• 70 غراما من منتج اللبن الرائب ؛
• 3-4 طماطم صغيرة ، طماطم كرز مثالية ؛
• ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ؛
• قليل من الفلفل الأسود المطحون.

سوف يحتاج الطهي إلى 30 دقيقة على الأقل.

السعرات الحرارية - 120 سعرة حرارية.

عملية إنشاء وجبة خفيفة شهية خطوة بخطوة:

1. تحتاج شرائح الخبز إلى القليل من الزيت بزيت الزيتون.
2. ضع الشرائح على ورقة الخبز وضعه في الفرن ؛
3. يجب أن يكون الخبز متموجًا من الأعلى وداخله ناعمًا.
4. ضعي جبنة الخثارة على شرائح الخبز ؛
5. بعد ذلك ، ضع قطعة من سمك السلمون في الأعلى.
6. ضعي الطماطم فوق السلمون.
7. يتم تثبيت كل شيء مع أسياخ ويرش مع الفلفل الأسود.

شطائر مع اسبرطة وعصي السلطعون

للطبخ ستحتاج:

• 6 قطع من الرغيف.
• sprats - 6 قطع ؛
• 3 عصي سلطعون
• طماطم واحدة
• المايونيز.
• الزيوت النباتية.

لطهي شطائر السنة الجديدة ، تحتاج إلى ترك نصف ساعة.

السعرات الحرارية - 175 سعرة حرارية.

ستكون وجبات الوجبات الخفيفة للعام الجديد 2018 على النحو التالي:

1. بادئ ذي بدء ، قطع الرغيف إلى قطع بسمك متوسط.
2. في المبخرة صب الزيت النباتي والحرارة.
3. على الزيت الدافئ ، ضع قطع الرغيف والقلي على كلا الجانبين حتى يصبح هشًا ، ولكن يجب أن تكون القطع ناعمة من الداخل ؛
4. نتيجة لذلك ، يجب أن تصبح جميع الشرائح بنية ذهبية.
5. شرائح الخبز مع المايونيز.
6. عصي السلطعون مقطعة إلى النصف.
7. نحن نوسع كل شوط ، ونصدر في منتصف مكان لالسبرات.
8. تقطع قطع السلطعون من الداخل إلى قطع صغيرة.
9. يرش شرائح لحم السلطعون.
10. تقطع الطماطم إلى شرائح صغيرة.
11. يُوزّع الطماطم على كل شريحة ، ويضع عصي السلطعون مع الرنجة في الداخل ؛
12. إذا رغبت في ذلك ، يمكن تدبيس كل شيء.

بري بري تشيز اند ساندويش هام

لتحضير ستحتاج:

• 24 قطعة من الرغيف الفرنسي.
• زيت نباتي
• 300 غرام من الجبن البري.
• 24 شريحة من لحم الخنزير.
• قليلا من الخردل الحبوب الكاملة.

يستغرق حوالي 30 دقيقة للطهي.

السعرات الحرارية - 168 سعرة حرارية.

سوف نستعد وفقا للمخطط التالي:

1. جميع شرائح الرغيف الفرنسي ترش بزيت الزيتون.
2. وضعت جميع على سطح المقلاة.
3. سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة وأزل المقلاة باستخدام الرغيف الفرنسي ؛
4. اخبز القطع لمدة 15 دقيقة. يجب أن تكون جميع الشرائح مغطاة بشكل هش في الأعلى ، ولكن يجب أن تظل طرية داخلها ؛
5. بعد ذلك ، أخرج الخبز من الفرن واتركه ليبرد.
6. على كل قطعة توضع طبقة من الجبن
7. ثم ضعي شريحة من لحم الخنزير.
8. على رأس شريحة من لحم الخنزير وضعت على 0.5 t.lozhki الخردل الحبوب الكاملة.
9. بعد ذلك ، يمكن تقديم الشطائر الجاهزة على طاولة العام الجديد في عام 2018.

شطائر "سانتا كلوز"

ما المكونات المطلوبة للطبخ:

• الكعك الجولة - 2 قطعة (نصف واحد ساندويتش) ؛
• 350 غراما من سمك السلمون المدخن.
• 350 جرام من الجبن قليل الدسم ؛
• شريحة من الجبن الطري - 200 غرام ؛
• اثنين من الفلفل الأحمر الحلو.
• طماطم كرزية - قطعتان ؛
• زيتون أسود - 4 قطع ؛
• 4 أغصان الشبت.

من الضروري تخصيص 40 دقيقة على الأقل للطهي.

السعرات الحرارية - 175 سعرة حرارية.

لنبدأ في صنع شطائر غير عادية:

1. الكعك المستديرة مثالية فقط لصنع الوجه المستدير لسانتا كلوز.
2. يمكن إجراء تلوين الجسم بسهولة بسبب سمك السلمون الأبيض - من منتج الرائب ؛
3. يمكن صنع الغطاء والفم بمساعدة فلفل أحمر حلو ، والأنف بمساعدة طماطم الكرز ، وتصنع العينان بمساعدة الزيتون ؛
4. من أجل وضع الكتلة بسهولة ، ينتشر سمك السلمون والجبن في وعاء الخلاط ويخلط ؛
5. من الفلفل البلغاري تحتاج إلى قطع عناصر مختلفة - قبعة ، فم ، قفازات ؛
6. يتم وضع مزيج من سمك السلمون والجبن المنزلية على رأس نصف الكعكة المستديرة.
7. المقبل على الخليط وضعت تفاصيل الفلفل الحلو.
8. يتكون الأنف من نصف الكرز ، وعين نصفي الزيتون.
9. نصنع لحية وشعر وحواجب من الشبت.

شطائر الفطر

سيكون طهي هذه الوجبة الخفيفة للعام الجديد 2018 من المنتجات التالية:

• رغيف واحد
• 300 غرام من فطر أبيض.
• بصل - قطعة واحدة ؛
• الثوم - 3 أسنان ؛
• 270 غرام من الجبن المنتج ؛
• المايونيز.
• الزيوت النباتية.

يستغرق حوالي 45 دقيقة للطهي.

السعرات الحرارية - 195 سعرة حرارية.

ابدأ عملية الطهي:

1. بادئ ذي بدء ، قم بإزالة الجلد من المصباح وقطعه إلى مربعات صغيرة ؛
2. يتم غسل الفطر وتقطيعه إلى أطباق رقيقة.
3. تسقط على الزيت الساخن المفروم البصل والفطر والقلي حتى يذوب السائل تماما.
4. انزع مزيج الفطر من الموقد واتركه ليبرد.
5. تقشر فصوص الثوم وتُفرك من خلال مبشرة دقيقة ؛
6. نضع الثوم على الفطر مع البصل ويقلب.
7. تُطحن شريحة من الجبنة إلى شرائح صغيرة ، وتوضع في كوب ، وتُضاف المايونيز وتُمزج ؛
8. هراوة مقطعة إلى قطع صغيرة ؛
9. ضعي خليط الفطر في الطبقة الأولى ؛
10. بعد ذلك ، دهن خليط الجبن.
11. يرش الخبز ورقة مع الزيت النباتي ووضع السندويشات على ذلك ؛
12. يجب تسخين الفرن إلى 200 درجة ؛
13. أخرج صينية الخبز مع السندويشات في الفرن واتركيها لتخبز لمدة 15 دقيقة.

شطائر "شجرة عيد الميلاد 2018"

منتجات للطهي:

• رغيف الخبز أو رغيف
• 270 غرام من الجبن المصنعة أو شبه الصعب.
• بيضة دجاج مسلوقة
• 3 أسنان بالثوم ؛
• كيوي واحد متوسط ​​الحجم ؛
• ملعقة كبيرة من المايونيز ؛
• 40 غراما من البصل الأخضر.
• ربع الفلفل الأحمر أو الأصفر.
• لحم الدجاج (اللب) المغلي.
• بعض بذور السمسم للزينة ؛
• زوج من قرصات الفلفل الأسود على شكل مطرقة ؛
• الملح حسب ذوقك.

ستحتاج إلى قضاء 60 دقيقة على الأقل في الطهي.

السعرات الحرارية - 185 سعرة حرارية.

ابدأ في طهي وجبة احتفالية:

1. يجب تقطيع لحم الدجاج المسلوق بسكين إلى قطع صغيرة ؛
2. بيضة مسلوقة ، أسنان مقشرة ، شريحة من الجبن مبشورة في رقائق صغيرة ؛
3. قشر الكيوي ومقطعة إلى مكعبات صغيرة.
4. نمزج جميع المكونات ، نتبل بالملح والفلفل واللباس مع المايونيز.
5. يوضع الخليط كله في خلاط ويطحن في مزيج متجانس ؛
6. من الضروري قطع الأشكال على شكل أشجار التنوب من شرائح الخبز بسكين بشفرة حادة ؛
7. يتم تزييت الأشكال بالتساوي مع كتلة أرضية في الخلاط ؛
8. من الريش الأخضر للبصل انتشرنا على سطح كل شخصية صورة ظلية لشجرة عيد الميلاد.
9. شريحة من الفلفل الحلو مقطعة إلى قطع صغيرة.
10. ننشر قطع الفلفل على السطح بالكامل في شكل زينة عيد الميلاد.

شطائر "سلال الخبز"

لإعداد ستحتاج المنتجات:

• 8 قطع من الخبز الداكن ؛
• رنجة واحدة ؛
• 4 ملاعق كبيرة من المايونيز ؛
• 10 غراما من الخردل.
• ليمون - قطعة واحدة ؛
• 5-6 فروع من الخضر.

تحتاج عملية إنشاء الوجبات الخفيفة إلى تخصيصها حوالي 30 دقيقة.

السعرات الحرارية - 180 سعرة حرارية.

يعد إعداد هذه السندويشات اللذيذة للعام الجديد 2018 أمرًا ضروريًا:

1. بمساعدة أي قوالب مستديرة مقطوعة من الخبز 8 دوائر ؛
2. في 4 قطع في منتصف قطع 4 جولة منتصف. يجب أن تكون النتيجة حلقات ؛
3. تقلى دوائر الخبز وحلقات الزيت النباتي حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً وتبرد قليلاً ؛
4. من الرنجة نقوم بتنظيف الشجاعة وإزالة الجلد من الأعلى وإزالة جميع العظام ؛
5. شرائح الرنجة مقطعة إلى شرائح صغيرة ؛
6. ينقسم المايونيز إلى قسمين ، يضاف الخردل في جزء واحد ويقلب ؛
7. يرتدي شرائح الرنجة مع المايونيز والخردل.
8. الدوائر الشحوم المتبقية المايونيز.
9. ضع حلقات الخبز على الدوائر.
10. توضع في الوسط مزيج من الرنجة والمايونيز والخردل.
11. تزيين مع الخضر.

شطائر "أشجار عيد الميلاد في الثلج" مع الجبن والدجاج المدخن

لإعداد ستحتاج مكونات:

• رغيف طويل - 4 شرائح ؛
• 220 جرام من منتج الجبن ؛
• حفنة من الجوز لكل 60 غرام ؛
• ساق واحدة من الدجاج المدخن ؛
• 50 غراما من المايونيز.
• 5-6 فروع الشبت.

يستغرق 40 دقيقة للتحضير.

محتوى السعرات الحرارية - 210 سعرة حرارية.

عملية صنع "أشجار عيد الميلاد" اللذيذة على طاولة العام الجديد:

1. مع شرائح الرغيف على الجانبين نزيل القشور.
2. ضعي الشرائح على مقلاة جافة وجففيها لمدة 5-7 دقائق ؛
3. قطع اللحم من ساق الدجاج ، وإزالة جميع العظام.
4. نضع لحم الدجاج في الخلاط ونطحنه في عجينة ؛
5. قطع المكسرات إلى قطع صغيرة.
6. عجينة لحم الدجاج المخلوطة مع المكسرات و الملبس بالمايونيز
7. شرائح رغيف الشحوم هذا الخليط على السطح بأكمله.
8. يفرك نصف الجبن بمبشرة دقيقة.
9. يُوزّع الجبن ويرش كل شريحة مع المكرونة. اتضح نوع الثلج.
10. بعد ذلك ، من قطعة الجبن المتبقية مقطعة إلى شرائح ومقطعة من شرائح أشجار عيد الميلاد ؛
11. نحن ندهن أشجار عيد الميلاد بالمايونيز ونرشها بالشبت المفروم.
12. نقوم بتثبيت أشجار عيد الميلاد على شرائح الخبز. هذه المقبلات مثالية للقاء 2018 الجديدة.

شطائر ساخنة مع البطاطا والقشدة الحامضة

ما المكونات المطلوبة:

• خبز أبيض
• درنات البطاطا - 2 قطعة.
• 60 غراما من القشدة الحامضة.
• 3 بصل أخضر ريشة.
• الشبت - 3-4 فروع ؛
• 100 غرام من الجبن الصلب ؛
• بعض الملح.

سيستغرق الطهي ساعة واحدة.

السعرات الحرارية - 215 سعرة حرارية.

ابدأ الطهي:

1. لبداية ، تغلي البطاطا في الجلد مباشرة. الدرنات البطاطا يمكن خبز في الفرن.
2. بعد ذلك ، قشر البطاطا من الجلد ومقطعة إلى مكعبات صغيرة.
3. الشبت والبصل تشطف ومقطعة إلى قطع صغيرة.
4. الخضر تغفو على البطاطا وتخلط.
5. بعد ذلك ، ضعي الكريما الحامضة في مزيج بطاطس مع الخضروات والمزيج.
6. على شرائح الخبز وضع طبقة سميكة من خليط البطاطا مع القشدة الحامضة.
7. تقطع الجبنة إلى شرائح صغيرة.
8. نضع الأطباق على شرائح الخبز أعلى طبقة البطاطس ؛
9. ادهن ورقة الخبز بالزيت النباتي وضع السندويشات عليها ؛
10. نقوم بتسخين الفرن إلى 220 درجة ووضع صينية الخبز هناك ؛
11. كل خبز لمدة 15 دقيقة.
12. شطائر جاهزة تقدم على طاولة رأس السنة في 2018 حار.

لحم "الورود"

ما سوف تكون هناك حاجة من المنتجات:

• 350 غرام من لحم الخنزير.
• الرغيف الفرنسي
• الملفوف الصيني
• 5-6 اغصان من الخضر.
• زبدة صغيرة.

من الضروري طهي وجبة خفيفة حوالي 20-30 دقيقة.

السعرات الحرارية - 179 سعرة حرارية.

وصف عملية طهي اللحوم "الورود":

1. الرغيف الفرنسي مقطعة إلى شرائح بسماكة لا تقل عن 1.5 سم ؛
2. كل قطعة مدهونة بالزبدة.
3. على الزبدة وضع ورقة من الملفوف بكين.
4. من لحم الخنزير نقطع قطعة رقيقة ونخيطها على سيخ على شكل وردة.
5. نعلق سيخ في وسط كل قطعة.
6. شطف الخضر وقطع في قطع صغيرة.
7. يرش السندويشات مع الخضر.

مقبلات مشرقة مع الكافيار الأحمر

ما المكونات التي سنحتاجها:

• جرة من الكافيار الأحمر المضغوط.
• جبن معالج
• الرغيف الفرنسي.
• الجزرة - 1 قطعة ؛
• زوجين من الأغصان الخضراء.

يستغرق تناول الوجبات الخفيفة 30 دقيقة.

السعرات الحرارية - 120 سعرة حرارية.

عملية إنشاء شطائر العطلات على طاولة العام الجديد 2018:

1. غلي الجزرة حتى ينضج.
2. نقوم بتنظيف الجلود من الجزرة وفركها على مبشرة دقيقة ؛
3. ضعي الجبنة المذابة في وعاء ، أضيفي الجزر وحركيه حتى يصبح المزيج ناعمًا.
4. قطع الرغيف الفرنسي إلى قطع صغيرة.
5. تشويه خليط الجبن والجزر.
6. وضع الكافيار الأحمر على القمة.
7. يقطع الخضر ويرش السندويشات.

جعل السنة الجديدة 2018 جميلة ، احتفالي بسيط للغاية. سيساعد إعداد الطاولة بمساعدة السندوتشات في جعل قائمة السنة الجديدة أصلية ومغذية تمامًا.

يجب أن تكون السلطات ، بالطبع ، السلطات والوجبات الخفيفة والسندويشات على طاولتك دون أن تفشل. علاوة على ذلك ، إعدادهم بسيط للغاية. أعيادا سعيدة!

وإصدار آخر من السندويشات اللذيذة - في الفيديو التالي.

شاهد الفيديو: #الحكاية. هنتبل السمك بعسل عمرو أديب ينتصر للأكل المصري (قد 2024).