فوائد وأضرار مرق الوركين لصحة الإنسان

اشتهرت ثمر الورد بخصائصها العلاجية ، لذا فهي تستخدم على نطاق واسع لإعداد مختلف الأطباق والمشروبات. الثمار لها تأثير متجدد ومضاد للالتهابات ، وتسهم أيضًا في زيادة دفاعات الجسم.

مفيدة بشكل خاص هي ديكوتيونس ونفخ دوغروز التي يمكن إعدادها بسهولة في المنزل. في الوقت نفسه ، هناك موانع معينة لاستخدام مثل هذه التوت ، وقبل بدء العلاج ، من الضروري استشارة الطبيب.

تكوين وفوائد الوردة البرية

تحظى الوردة الوردية بتقدير خاص لفيتامين ج ، الذي يعتبر أحد مضادات الأكسدة الطبيعية. تحتوي الفاكهة على عدة مرات أكثر من حمض الأسكوربيك من الليمون والكشمش الأسود. فوائد فيتامين C واضحة ، لأنها ليست مسؤولة فقط عن المناعة الطبيعية ، ولكنها أيضًا تحسن أداء جميع الأعضاء ، وتساعد أيضًا في تجنب تطور أمراض مختلفة ، بما في ذلك علم الأورام.

يحتوي Rose Hip على الكثير من فيتامين A و E ، وكذلك B1 و B2 و K و PP. استخدام الوركين الورد له تأثير إيجابي على حالة أعضاء الرؤية وعملية تكوين الدم في الجسم. بالإضافة إلى ذلك ، بمساعدة مثل هذه التوت ، من الممكن تجنب انتهاك تخثر الدم وجعل الأوعية أكثر مرونة. تحتوي وردة الكلاب على العديد من المعادن ، خاصة البوتاسيوم والكالسيوم ، وهي ضرورية لعملية التمثيل الغذائي في الجسم وتقوية العظام.

يمكنك أيضًا إبراز الخصائص المفيدة التالية للوردة البرية:

• يسرع التئام الجروح.
• يساعد في علاج مرض السل ؛
• تعتبر مصدرا للحديد في الجسم ؛
• تطبيع عملية الهضم.

مع الاستخدام المنتظم للورد البري ، من الممكن التخلص من الحصوات المرارية وتذويبها في حبيبات صغيرة من الرمال. بالإضافة إلى ذلك ، فإن التوت له تأثير واضح مضاد للالتهابات وفعال في نقص فيتامين. غالبًا ما يستخدم ثمر الورد في نزيف الرحم ، ويحفز عمل الغدد الجنسية ويسرع من اندماج العظام بعد الكسور.

كيفية حصاد الفاكهة

واحدة من الطرق الرئيسية لحصاد التوت هي ثمر الورد المجفف. تسمح إزالة كميات كبيرة من الرطوبة من الفواكه بتخزينها لفترة طويلة. مع تجفيف مناسب في الوركين ، يتم الاحتفاظ بجميع العناصر الغذائية والفيتامينات. يعتبر أنجع طريقة للحصاد هي تجفيف الثمرة في فرن بارد لفترة طويلة.

من الأفضل جمع الوردة البرية في الطقس الجاف ، حتى لا تنعم بالرطوبة. من الضروري جمع الثمار الناضجة تمامًا وحتى المفرطة قليلاً. عندما تجف ، التوت لها طعم ورائحة حلوة. من الأفضل حصاد أنواع مختلفة من الورود البرية في أغسطس أو سبتمبر في الطقس الدافئ.

جمع التوت ، تحتاج إلى إعدادهم لتجفيف. تحتاج إلى فرز الفاكهة بعناية وإزالة التوت بالتعفن ، وكذلك الفاسدة والمتأثرة بالآفات. لا تقم بإزالة الجذع والمخيخ في التوت ، لأن هذا سيؤدي إلى تسرب العصير.

يجب غسل دوجروول مختارة ، ووضع على مصفاة والسماح لاستنزاف المياه. ضع التوت على منشفة ورقية في مكان مظلم جيد التهوية. إذا قمت بقص الثمرة إلى النصف ، فسوف تسرع من تجفيفها. يجب أن نتذكر أنه من الضروري حصاد الثمرة في مكان لا تخترق فيه أشعة الشمس وغيرها من الضوء. والحقيقة هي أن تحت تأثير أشعة الشمس المباشرة هو تدمير فيتامين C في الوركين.

التوت المجفف ينتشر على ورقة الخبز أو شبكة خاصة ووضعها في الفرن البارد. زيادة درجة الحرارة تدريجيا إلى 60 درجة والحفاظ على التوت في الفرن لمدة 7-8 ساعات. لا يُسمح بأي حال من الأحوال بوضع براعة في الفرن الساخن في وقت واحد ، لأن هذا قد يؤدي إلى تدمير فيتامين C والمواد المفيدة الأخرى. بعد التجفيف ، ينبغي أن تنتشر التوت على سطح جاف وتتركها لتبرد في درجة حرارة الغرفة. يوصى بتخزين الفواكه في صندوق من الورق المقوى النظيف مع إغلاق الغطاء بإحكام.

طهي dogrose مرق صحية

للوقاية من العديد من الأمراض وعلاجها ، يوصى باستخدام الوركين الطازج أو ديكوتيون جديد بناءً عليها. يتم إعداد المشروب بسرعة وببساطة ، يمكنك استخدام أجزاء مختلفة من النبات.

في المنزل ، يمكنك عمل مرق الوركين وفقًا للوصفة التالية:

1. 20 غراما من التوت صب كوب من الماء ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق تحت الغطاء.
2. اترك مشروبًا مُعدًا لمدة يوم ، ثم صفيه وشربه مرتين في اليوم قبل الوجبات.
3. يُسمح بتخزين هذا الدواء في الثلاجة لمدة لا تزيد عن يومين.

يمكنك تقطيع الثمرة في الهاون وسكب الماء المغلي بمعدل يتراوح بين 10 و 15 غراما لكل كوب من السائل. ضع الخليط الناتج على النار ويغلي لمدة 2-3 دقائق ، ثم سكب في الترمس. بعد 3-4 ساعات ، يصبح المرق جاهزًا للاستخدام ، ولكن قبل أن ينصح باستخدامه ، يجب ترشيحه. ويرجع ذلك إلى حقيقة أن الشعر يمكن أن يتلف الغشاء المخاطي في الجهاز الهضمي.

الوردة الوردية لها العديد من الخصائص المفيدة التي تكون فعالة في علاج تحص صفراوي. يمكنك عمل مغلي لقشر الثمرة ، صب ملعقة كبيرة من المواد الخام النباتية مع كوب من الماء المغلي. يجب غرس الخليط لعدة ساعات ثم أخذه لمدة أسبوعين. بعد تخفيض الجرعة بمقدار النصف وشرب مغلي خلال اليوم لحفلات الاستقبال 4-5. مدة العلاج مع هذا ديكوتيون 3 أسابيع.

وصفات علاجية للتسريب الورد

لإعداد مرق الورد البري ، تحتاج إلى تناول 10 حبات متوسطة الحجم ، وسكب 400 مل من الماء عليها وسحبها لمدة 24 ساعة. خذ هذا المرق ينصح 3 مرات في اليوم ، وأفضل قبل الوجبات.

لعلاج نزلات البرد وصناعة مستحضرات التجميل ديكوتيون تستخدم على نطاق واسع على أساس بتلات الورد. لتحضيره ، ستحتاج إلى 100 جرام من بتلات كاملة ، صب 200 مل من الماء الساخن وضع الخليط على نار عالية لبضع دقائق. بعد ذلك ، أخرج المرق من الحرارة واسكبه في وعاء زجاجي ، وأغلقه جيدًا بغطاء. بعد 12 ساعة ، أصبح التسريب جاهزًا للاستخدام ، يوصى بتناوله في 50 مل عدة مرات يوميًا.

لإعداد صبغات الكحول ، يجب أن تحرق الماء المغلي على كوب من التوت الورد المجفف ونقع في 500 مل من الماء. بعد انتفاخ الثمار ، قم بتصريف المياه وسكبها في وعاء زجاجي. أضف 250 مل من الكحول الطبي بنسبة 70 ٪ ، و 70 غراما من السكر ولتر من الماء المغلي. القدرة على الإغلاق بإحكام والإصرار في مكان مظلم. هز الجرة بشكل دوري ، بعد شهر ، صبغة الكحول جاهزة للاستخدام.

كم يمكنك أن تبقي ديكوتيون

من الأفضل عمل الوركين في المرق يوميًا والتي تملأ الجسم بالعديد من الفيتامينات والمواد المغذية. يمكن تخزين المرق المحضر من الفواكه في الثلاجة لمدة لا تزيد عن يومين. عند استخدامه لفترة طويلة ، يفقد ديكوتيون خصائصه ويصبح بلا طعم وتبدأ عملية التخمير.

موانع والأضرار المحتملة لردة البرية

على الرغم من الخصائص المفيدة العديدة التي يمتلكها dogrose ، إذا تم استخدامها بشكل غير صحيح ، يمكن أن تتطور النتائج السلبية. إذا كان هناك أي شك حول استخدام الأداة ، فمن المستحسن التشاور مع متخصص.

يحتوي ثمر الورد على بعض موانع الاستعمال ، وقبل استخدام المشروبات يجب عليك التأكد من عدم وجود حساسية.

هذا السؤال مناسب بشكل خاص للأمهات المرضعات وأولئك الذين يعانون:

• التهاب المعدة.
• التهاب الوريد الخثاري.
• قصور القلب
• التهاب الشغاف.
• انخفاض ضغط الدم.
• مرض القرحة الهضمية.
• مشاكل مع تخثر الدم.

عند إعداد الوسائل على أساس الوردة البرية ، لا ينبغي للمرء أن يجعلها مركزة للغاية ، أي إضافة عدد كبير من بتلات أو براعم النبات. هذا يرجع إلى حقيقة أن هذه المشروبات يمكن أن تؤثر سلبا على حالة مينا الأسنان. لا ينصح بخلط الأدوات القائمة على الورد البري مع الكحول والمنتجات الأخرى المحتوية على الكحول ، لأن هذا قد يسبب زيادة في ضغط الدم.

من المهم أن تتذكر أنه لا يُسمح بتناول أي وسيلة للطب التقليدي في كثير من الأحيان ولفترة طويلة ، لأن هذا يمكن أن يؤدي إلى اليرقان الانسدادي وضعف وظائف الكلى.

معلومات مثيرة للاهتمام حول dogrose

وقد وجد الخبراء أن الورد البري ينشط الجين ، وهو المسؤول عن إنتاج خلايا الكولاجين والغضاريف التي تتحكم في حالة المفاصل. ثمار هذا النبات على محتوى كاروتين تتجاوز عدة مرات زعيم مثل الجزر. كاروتين هو أحد مضادات الأكسدة القوية والمنبهات المناعية ، ودخوله إلى الجسم يساعد على تقليل احتمال الإصابة بالسرطان عدة مرات.

الوركين المرق لها تأثير على تكوين الدم ، لذلك فمن المستحسن أن تشرب مع أمراض مثل فقر الدم. هناك حقيقة مثيرة للاهتمام وهي أنه من الممكن تحديد الوقت بألوان الوردة البرية: فهي تفتح في الساعة 4-5 صباحًا وتغلق الساعة 7-8 مساءً.

تعتبر ثمر الورد إحدى المحاصيل الفريدة والشفائية ، والتي تستخدم على نطاق واسع لعلاج الأمراض المختلفة والوقاية منها. يتيح لك الاستخدام المستمر للفواكه توفير الطاقة لسنوات عديدة وتجنب المشاكل الصحية.

شاهد الفيديو: إعجاز علمي خطير في شوربة الكوارع وما تفعله بجسم الإنسان (قد 2024).