متلازمة التمثيل الغذائي: ما هو في لغة بسيطة

متلازمة الأيض هي وباء حقيقي في معظم البلدان المتحضرة. الخبراء يدرسون هذه الأمراض لسنوات عديدة. لسوء الحظ ، لا يمكن علاج مرض التصلب العصبي المتعدد في الوقت الحالي ، ولكن مع العلاج المناسب ، يمكنك تحسين صحتك وتجنب المضاعفات.

خطر متلازمة التمثيل الغذائي

هذا الاضطراب ليس مرضًا منفصلاً ، إنه تغيرات مرضية معقدة تحدث على خلفية السمنة في جميع أجهزة الجسم. نتيجة لاضطرابات التمثيل الغذائي ، قد يعاني المريض في وقت واحد من أمراض مثل:

ارتفاع ضغط الدم.
السمنة.
داء السكري
نقص التروية.

مثل هذه "المجموعة" من الأمراض تشكل خطراً على الشخص ، لأنها تهدد بتطور العواقب الوخيمة التالية:

تصلب الشرايين الوعائية.
تكيس المبايض.
النقرس.
تجلط الدم.
سكتة دماغية
احتشاء عضلة القلب.

عندما تتوقف خلايا مرض التصلب العصبي المتعدد عن إدراك هرمون الأنسولين ، ونتيجة لذلك لا يستطيع القيام بعمله. ونتيجة لذلك ، تبدأ مقاومة الأنسولين في التطور ، أي عدم حساسية الأنسولين ، ونتيجة لذلك تمتص الخلايا بشكل غير صحيح الجلوكوز ، تحدث تغييرات خطيرة في جميع الأنسجة والأعضاء.

ووفقًا للإحصاءات ، تؤثر متلازمة التمثيل الغذائي غالبًا على الرجال ، ويزداد خطر الإصابة بهذا المرض لدى النساء خمس مرات أثناء انقطاع الطمث وبعده.

بشكل منفصل ، تجدر الإشارة إلى أنه لا يتم علاج هذه الأمراض اليوم. ولكن مع اتباع نهج طبي مناسب ، والتغذية المناسبة ، ونمط الحياة الصحي ، من الممكن تثبيت الحالة لفترة طويلة.

الأسباب الرئيسية

الأنسولين في الجسم يؤدي وظائف مختلفة. لكن مهمته الرئيسية هي التواصل مع المستقبلات الموجودة في قشرة كل خلية. بعد ذلك ، يبدأ نقل الجلوكوز من الفضاء بين الخلايا إلى الخلية.

بمعنى آخر ، يساعد الأنسولين على دخول الجلوكوز إلى الخلية. إذا لم تستجب مستقبلات الأنسولين لأي سبب من الأسباب ، فإن الجلوكوز يبدأ في التراكم في الدم. أساس تطور متلازمة التمثيل الغذائي هو عدم حساسية الأنسولين ، أي مقاومة الأنسولين. يمكن أن يكون سبب هذه الظاهرة لأسباب مختلفة.

الاستعداد الوراثي

في عدد من الناس ، يتم وضع الحساسية للأنسولين على المستوى الجيني. توجد الجينات المسؤولة عن تطور متلازمة التمثيل الغذائي في الكروموسوم 19. الطفرات في هذه الحالة قد تكون السبب في:

تفتقر الخلايا إلى المستقبلات المسؤولة عن الاتصال بالأنسولين ؛
المستقبلات تصبح غير حساسة للأنسولين.
يبدأ الجهاز المناعي نفسه في إنتاج أجسام مضادة تسد مستقبلات الأنسولين الحساسة ؛
البنكرياس ينتج الأنسولين غير الطبيعي.

هناك نظرية أن انخفاض حساسية الأنسولين هو نتيجة للتطور. هذه الخاصية هي التي تساعد الجسم على النجاة من الجوع. ولكن في الأشخاص المعاصرين الذين يستهلكون الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية بسبب هذا ، تتطور السمنة ، ونتيجة لذلك ، تتطور متلازمة التمثيل الغذائي.

ارتفاع الدهون والكربوهيدرات الدايت

هذا هو العامل الأكثر أهمية في تطوير MC. الأحماض الدهنية المشبعة ، والتي تأتي جنبا إلى جنب مع الدهون الحيوانية ، يؤدي إلى السمنة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تسبب الأحماض الدهنية تغيرات خطيرة في الغشاء في الخلية ، مما يجعلها غير حساسة لعمل الأنسولين. واتباع نظام غذائي عالي السعرات الحرارية يؤدي إلى دخول الجلوكوز والأحماض المختلفة إلى الدم بكميات كبيرة. ترسب فائضها في الخلايا الدهنية ، الأنسجة الدهنية تحت الجلد ، على الأنسجة ، مما يؤدي أيضًا إلى انخفاض حساسية الأنسولين.

أسباب أخرى تشمل:

نمط الحياة المستقرة. عندما يقل النشاط البدني ، ينخفض معدل جميع عمليات التمثيل الغذائي. نتيجة لذلك ، تمنع الأحماض الدهنية دخول الجلوكوز إلى الخلية ، مما يقلل من حساسية غشاء الخلية للأنسولين.
ارتفاع ضغط الدم لفترات طويلة. في هذه الحالة ، يتم إزعاج الدورة الدموية الطرفية.
مدمن على اتباع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية. إذا كان السعرات الحرارية للحصص اليومية أقل من 300 سعر حراري ، يصبح هذا سبب اضطرابات لا رجعة فيها في عملية التمثيل الغذائي. يبدأ الجسم في الحفظ ، ويبني احتياطيات ، مما يؤدي إلى ترسب قوي للدهون.
الإجهاد. الإجهاد العقلي لفترة طويلة يؤدي إلى ضعف التنظيم العصبي للأعضاء والأنسجة. هذا يؤدي إلى اضطرابات في إنتاج الهرمونات ، بما في ذلك الأنسولين.
الاستخدام طويل الأمد لعقاقير مضادات الأنسولين ، مثل الجلوكاجون والستيروئيدات القشرية وموانع الحمل الفموية. هذه الأدوية تقلل من امتصاص الجلوكوز عن طريق الأنسجة ، مما يؤدي إلى انخفاض في حساسية الأنسولين.
جرعة زائدة من الأنسولين في علاج مرض السكري. عند اختيار جرعة غير صحيحة ، تتراكم كمية كبيرة من الأنسولين في الدم. نتيجة لذلك ، تبدأ المستقبلات في التعود عليها. مقاومة الأنسولين في هذه الحالة هي نوع من حماية الجسم ضد ارتفاع تركيز الأنسولين.
الاضطرابات الهرمونية. في النساء ذوات زيادة إنتاج هرمون التستوستيرون ، يبدأ الحد من دهون الإستروجين في التراكم عند الذكور. نتيجة لذلك ، تعطل عمل الأوعية الدموية ، وقد يظهر ارتفاع ضغط الدم الشرياني.
يمكن أن يؤدي انخفاض مستويات هرمون الغدة الدرقية في قصور الغدة الدرقية أيضًا إلى زيادة مستوى الدهون في الدم وتطور مقاومة الأنسولين.
يتغير العمر عند الرجال. مع تقدم العمر ، يبدأ إنتاج هرمون التستوستيرون في الانخفاض ، مما قد يؤدي إلى مقاومة الأنسولين وارتفاع ضغط الدم والسمنة.

أعراض متلازمة التمثيل الغذائي

آلية تطوير هذا المرض كما يلي:

النظام الغذائي غير السليم وانخفاض النشاط البدني يؤدي إلى انتهاك لحساسية المستقبلات التي تتفاعل مع الأنسولين.
ثم يبدأ البنكرياس في إنتاج المزيد من الأنسولين للتغلب على هذه الحساسية ، لتزويد الخلايا بالجلوكوز.
فائض الأنسولين في الدم يتطور. هذا يمكن أن يسبب السمنة ، واضطرابات التمثيل الغذائي للدهون ، وارتفاع ضغط الدم.
لا يزال امتصاص الجلوكوز في مجرى الدم ، مما يؤدي إلى ارتفاع السكر في الدم. عندما يحدث تركيز عال من الجلوكوز ، وتدمير البروتينات ، وظهور الجذور الحرة - فهي تلحق الضرر بجدار الخلية وتسبب الشيخوخة المبكرة.

في هذه الحالة ، يبدأ المرض بالتطور دون أن يلاحظه أحد ، لأنه لا يسبب الألم. من هذا MS يصبح أكثر خطورة. هناك عدد من الأحاسيس الذاتية التي تحتاج إلى اهتمام:

مزاج سيئ مع الجوع. بسبب انخفاض نسبة الجلوكوز في خلايا المخ ، قد تظهر نوبات التهيج والعدوان.
زيادة التعب. سبب الانهيار هو حقيقة أن الخلايا لا تتلقى الجلوكوز وتبقى دون مصدر للطاقة. سبب هذا الصيام هو أن الآلية المسؤولة عن نقل الجلوكوز لا تعمل.
الانتقائية في الغذاء. على سبيل المثال ، عندما لا تتسبب اللحوم والخضروات في الشهية ، إلا أن الشخص دائمًا يريد الحلويات. هذا بسبب الحاجة إلى الجلوكوز. بعد تناول الكربوهيدرات لفترة من الزمن ، قد يكون حالتك المزاجية أفضل. والخضروات والأطعمة البروتينية تسبب النعاس.
خفقان القلب. زيادة الأنسولين يسرع نبضات القلب. في البداية ، يؤدي ذلك إلى زيادة سماكة جدران النصف الأيسر ، ثم - إلى ارتداء الجدار العضلي.
ألم في القلب. ترسب الكوليسترول في الأوعية الدموية يؤدي إلى سوء تغذية القلب وظهور الألم.
الصداع ، الذي يرتبط بانقباض الأوعية الدموية في المخ. يظهر تشنج من الشعيرات الدموية عندما يرتفع ضغط الدم أو بسبب تضيق الأوعية الدموية بواسطة لوحة تصلب الشرايين.
يمكن أن يحدث الغثيان بسبب زيادة الضغط داخل الجمجمة بسبب ضعف تدفق الدم من الدماغ.
العطش وجفاف الفم. هذا هو نتيجة لقمع الغدد اللعابية مع تركيز عال من الأنسولين في الدم.
الميل إلى الإمساك. تؤدي سمنة الأعضاء وزيادة مستوى الأنسولين إلى تباطؤ الأمعاء ، مما يؤدي إلى تفاقم إطلاق عصائر الطعام. لهذا السبب ، قد يستمر الطعام لفترة طويلة في الجهاز الهضمي.

هناك أيضا بعض المظاهر الخارجية لمرض التصلب العصبي المتعدد. على سبيل المثال ، هذه هي السمنة البطنية ، أي ترسب الدهون في البطن والكتفين. قد تظهر "البيرة" البطن. تذكر أن الأنسجة الدهنية في هذا المرض تتراكم تحت الجلد وحول الأعضاء الداخلية. لا يقتصر الأمر على الضغط عليهم ، مما يجعل من الصعب العمل ، ولكن يؤدي أيضًا وظائف أعضاء الغدد الصماء. الدهون تفرز المواد التي يمكن أن تسبب الالتهابات ، وزيادة مستوى الفيبرين في الدم ، مما يزيد من خطر جلطات الدم.

يتم تشخيص السمنة في البطن إذا تجاوز محيط الخصر:

102 سم - للرجال ؛
88 سم - للنساء.

قد يكون هناك أيضًا بقع حمراء على الصدر والعنق - وهي علامة على ارتفاع ضغط الدم المرتبط بتشنجات الأوعية الدموية الناجمة عن زيادة الأنسولين. مؤشرات ضغط الدم هي في معظم الأحيان ما يلي:

الانقباضي ، وهذا هو ، أعلى ، يتجاوز 130 ملم زئبق. v.
الانبساطي ، أي أقل من 85 مم زئبق. الفن.

تشخيص مرض التصلب العصبي المتعدد

يمارس هذا المرض من قبل أطباء الغدد الصماء. ومع ذلك ، مع الأخذ في الاعتبار حقيقة أن مجموعة متنوعة من التغيرات المرضية تحدث في جسم المريض ، قد تكون هناك حاجة إلى التشاور مع طبيب القلب وأخصائي التغذية. يبدأ التشخيص بإجراء دراسة استقصائية: عند الاستقبال ، سيقوم المتخصص بجمع الحالات المرضية ، ويقوم بعمل تاريخ للمرض.

والعوامل التالية ستساعد في تحديد الأسباب التي أدت إلى السمنة وتطور مرض التصلب العصبي المتعدد:

الظروف المعيشية ؛
ميزات الغذاء.
الوزن الزائد
ما إذا كان الأقارب يعانون من السمنة المفرطة ؛
وجود أمراض القلب والأوعية الدموية.
مستوى ضغط الدم.

بعد ذلك ، حدد نوع السمنة ، لذلك يقوم الطبيب بفحص المريض.

في متلازمة التمثيل الغذائي ، غالبًا ما تتركز رواسب الدهون على جدار البطن الأمامي والوجه والجسم. مع السمنة الجينية الأنثوية ، يمكن إيداع تلك الأوزان الزائدة في النصف السفلي من الجسم ، على الفخذين والأرداف. الأطباء قياس محيط الخصر.

حول تطوير MC يمكن القول مؤشرات محيط الخصر. يتم التشخيص إذا:

الخصر أكثر من 102 سم للرجال ؛
أكثر من 88 سم في النساء.

إذا كان هناك استعداد وراثي ، فسيتم تشخيص السمنة باستخدام المؤشرات التالية:

94 سم - للرجال ؛
80 سم - للنساء.

يقاس أيضا نسبة محيط الخصر إلى محيط الورك. يجب ألا يتجاوز هذا المؤشر في الرجال أكثر من 1 ، في النساء - أكثر من 0.8. على سبيل المثال ، يبلغ محيط الخصر 85 سم ، ومحيط الورك 100 سم ، ومن الضروري تقسيم 85 على 100 ، مما يؤدي إلى 0.85. يشير هذا المؤشر إلى السمنة وبداية تطور مرض التصلب العصبي المتعدد.

وزن وقياس النمو. لحساب مؤشر كتلة الجسم ، استخدم الصيغة التالية: مؤشر كتلة الجسم = الوزن (كلغ) / الطول (م) × 2

إذا كان المؤشر في حدود 25-30 ، يمكنك التحدث عن الوزن الزائد. ولكن إذا تجاوزت قيمة المؤشر 30 ، فإن هذا يشير إلى السمنة وتطور مرض التصلب العصبي المتعدد.

التشخيص المختبري لمتلازمة التمثيل الغذائي

يصف الطبيب التبرع بالدم. قد تشير المؤشرات التالية إلى وجود مشكلة:

إجمالي الكوليسترول يتجاوز 5.0 مليمول / لتر. هذا يمكن أن يكون سبب مشاكل في التمثيل الغذائي للدهون ، وعدم قدرة الجسم على امتصاص الدهون. يمكن أيضًا أن ترتبط مستويات الكوليسترول المرتفعة بمستويات الأنسولين المرتفعة والإفراط في تناول الطعام.
يتم تقليل البروتينات الدهنية عالية الوزن الجزيئي (HDL عالية الكثافة) إلى أقل من 1 مليمول / لتر في الرجال وأقل من 1.3 مليمول / لتر في النساء. الكوليسترول الحميد هو الكوليسترول "الجيد" ، إذ يذوب ، ولا يودع على جدران الأوعية الدموية.
يتم زيادة البروتينات الدهنية منخفضة الوزن الجزيئي (LDL ، أو الكوليسترول المنخفض الكثافة): أكثر من 3.0 مليمول / لتر. يتشكل هذا الكوليسترول أيضًا عند وجود فائض في الأنسولين. وهو قابل للذوبان قليلاً ويستقر على جدران الأوعية الدموية ويشكل لويحات تصلب الشرايين.
الدهون الثلاثية تتجاوز 1.7 مليمول / لتر. هذه هي الأحماض الدهنية الأساسية التي يستخدمها الجسم لنقل الدهون. يدخلون الجهاز الوريدي من الأنسجة - مع السمنة ، ويزداد تركيز هذا المؤشر.
نسبة الجلوكوز في الدم أثناء الصيام أعلى من 6.1 مليمول / لتر. هذا يشير إلى أن الجسم غير قادر على امتصاص الجلوكوز ، ويظل مستواه مرتفعًا حتى بعد الصيام الطويل.
الأنسولين يتجاوز 6.5 مليمول / لتر. مع ارتفاع مستوى هذا الهرمون ، يمكن للمرء أن يتحدث عن عدم حساسية الأنسولين في الأنسجة. مع زيادة إنتاج الهرمونات ، يحاول الجسم العمل على مستقبلات الخلايا لامتصاص الجلوكوز.
زيادة اللبتين إلى 15-20 نانوغرام / مل. ينتج هذا الهرمون عن طريق الأنسجة الدهنية ويسبب مقاومة الأنسولين. كلما زادت السمنة ، زاد تركيز هذا الهرمون

أدوية لعلاج متلازمة التمثيل الغذائي

هناك عدد من الأدوية التي تهدف إلى تخفيف أعراض تلك الأمراض التي لوحظت في متلازمة التمثيل الغذائي.

بالنسبة لاضطرابات التمثيل الغذائي للدهون ، يتم تطبيق ما يلي.

أدوية خفض الدهون (الستاتين والليفات)

هناك حاجة للحد من تخليق الكوليسترول داخل الخلايا. إزالة الكوليسترول "الضار" من مجرى الدم ، وخفض مستوى حمض اليوريك:

رسيوفاستاتين. تناول ما يصل إلى 10 ملغ من الدواء مرة واحدة في اليوم.
فينوفايبرات. يؤخذ الدواء مرتين في اليوم: كبسولتين في الصباح أثناء الإفطار وكبسولة واحدة أثناء العشاء.

علاج مقاومة الأنسولين ومراقبة نسبة السكر في الدم

باستخدام العقاقير لتقليل مقاومة الأنسولين ، يمكنك تحسين تدفق الجلوكوز في الخلية ، مع عدم تحفيز إنتاج الأنسولين ، وإبطاء إنتاج الأحماض الدهنية ، وتسريع عمليات تحويل الجلوكوز إلى الجليكوجين. أيضا ، هذه الأدوية تحسين ملزمة الأنسولين لمستقبلات الخلايا.

الدواء الأكثر شهرة وفعالية هو الميتفورمين. تعتمد الجرعة على مستوى الجلوكوز في الدم - في المتوسط ، تأخذ 1-4 أقراص يوميًا. يجب تقسيم الجرعة إلى 2-3 جرعات. يتم تناول الميتفورمين بعد الوجبة الغذائية.

الأدوية التي تزيد من حساسية الأنسولين

أنها تبطئ امتصاص الجلوكوز من الأمعاء ، والحد من إنتاج الجلوكوز في الكبد ، وزيادة حساسية الأنسولين. في معظم الأحيان ، يتم وصف Siofor و Glucophage. الجرعة الأولية هي 500-800 ملغ 2-3 مرات في اليوم مع وجبات الطعام. بعد 2-3 أسابيع ، يعد تعديل الجرعة ضروريًا ، مع مراعاة مستويات السكر في الدم.

الفيتامينات

حمض ألفا ليبويك ضروري لتطبيع الكبد ، وتحسين التمثيل الغذائي للكوليسترول. الدواء الأكثر شهرة هو ألفا ليبون. تناول حبة واحدة حتى 3 مرات يوميًا لمدة 4 أسابيع.

الاستعدادات لتطبيع الأيض وضغط الدم

تمنع مثبطات الإنزيم المحول للأنجيوتنسين عمل مادة تسبب تضيق الأوعية. تسهيل عمل القلب ، وتقليل الضغط.

وتشمل هذه:

كابتوبريل. تأخذ على معدة فارغة 3 مرات في اليوم.
إنالابريل. 0.01 غرام مرة واحدة في اليوم ، بغض النظر عن الوجبة.

مضادات الكالسيوم أو حاصرات قنوات الكالسيوم

هذه الأدوية ضرورية لخفض ضغط الدم ، وتقليل الطلب على الأكسجين في عضلة القلب. قد يكون لها تأثير مدر للبول. عادة ما يشرع فيلوديبين. يجب أن تؤخذ مرة واحدة في اليوم ، 1 قرص.

علاج السمنة

مثبطات امتصاص الدهون. هذه الأدوية تقلل من نشاط الإنزيمات الهضمية ، وتنظم تحلل وامتصاص الدهون في الأمعاء الدقيقة.

الأدوية الأكثر شهرة:

زينيكال. تناول كبسولة واحدة مع كل وجبة رئيسية أو في موعد لا يتجاوز ساعة بعد الوجبات.
أورليستات. تناول 120 ملغ في وقت الطعام ثلاث مرات في اليوم.

الأدوية التي تؤثر على الجهاز العصبي المركزي ، قمع الشهية

من خلال مساعدتهم ، يمكنك محاكاة سلوك الأكل ، وتقليل الحاجة إلى الطعام ، وتقليل الشهية. فلوكستين هو أفضل دواء معروف. يوصف مضادات الاكتئاب حتى 3 أقراص يوميًا بعد الوجبات.

ومع ذلك ، لا يمكن استخدام هذه الأدوية في وجود الوزن الزائد ، لأنها تقلل من حساسية الأنسجة للأنسولين. إذا كانت موصوفة ، يجب أن يكون هناك سيطرة بنسبة 100 ٪ على أخصائي الحضور.

أهمية تعديل نمط الحياة في علاج مرض التصلب العصبي المتعدد

من أجل أن يحقق علاج هذه الأمراض نتائج إيجابية ، من المهم أن تغير نمط حياتك وثقافتك الغذائية بنسبة 100٪. النشاط البدني المنتظم واتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات هو مزيج فعال يساعد على تسريع عملية الأيض وزيادة قابلية الخلايا للأنسولين.

النشاط البدني

تساهم تمارين العلاج الطبيعي المنتظم في حرق احتياطي الدهون بكفاءة ، وتسريع عمليات التمثيل الغذائي ، وزيادة قابلية الأنسولين لجميع الأنسجة والأعضاء ، وإنتاج كمية كبيرة من الإندورفين (هرمونات السعادة التي تحسن المزاج وتساعد في السيطرة على الشهية).

العلاج الطبيعي هو المفتاح لزيادة الإنتاجية ، وتجديد شباب الجسم.

عند ممارسة الرياضة ، اتبع بعض القواعد البسيطة التي تتعامل بفعالية أكبر مع مشاكل السمنة:

يجب أن يكون التدريب على أساس منتظم. عند ممارسة الرياضة ، تذكر عن الانضباط الذاتي ، لأن صحتك تعتمد على النهج الصحيح للنشاط البدني. هل التدريبات 6 أيام في الأسبوع لمدة ساعة. يجب أن تكون الفصول الدراسية ممتعة - لا ينصح بالتمرينات الرياضية. لهذا السبب ، تحتاج إلى اختيار التدريب المناسب لك.
عند اختيار رياضة ، فكر في العمر والقدرات البدنية. К примеру, человеку старше 50 лет лучше отдать предпочтение пешим прогулкам, скандинавской ходьбе. А вот молодым людям можно бегать трусцой. Для любого возраста идеально подойдут плавание в бассейне, катание на велосипеде. Также перечисленные виды спорта благотворно влияют на работу сердечно-сосудистой системы.
Учитывайте и противопоказания по состоянию здоровья. Так, врачи рекомендуют временно отказаться от физической активности при наличии белка в крови, высоком артериальном давлении.

Наиболее эффективны в борьбе с ожирением силовые и кардионагрузки, особенно если их регулярно чередовать. Анаэробные, то есть силовые упражнение, выполняются в быстром темпе, во время занятий приходится прилагать значительные усилия.

Такие нагрузки хорошо подходят молодым людям, но противопоказаны тем, кто имеет проблемы с сердечно-сосудистой системой. В первое время продолжительность таких тренировок не должна превышать 15 минут в день, но с каждой последующей неделей можно увеличить продолжительность на 5-10 минут.

Аэробные упражнения, или кардиотренировки, выполняются с меньшей нагрузкой и интенсивностью. Но зато они улучшают работу легких и сердца, также подобные занятия способствуют сжиганию подкожного жира. К таким тренировкам относят танцы, занятия на беговой дорожке, велотренажере. Продолжение кардиотренировок в самом начале не должно превышать 15 минут, с течением времени их можно увеличивать.

Основы правильного питания

Низкоуглеводная диета - важный элемент при лечении МС. Современные диетологи не одобряют ни голодания, ни низкокалорийные диеты, ведь результат подобных методов недолговечен, также они имеют немало побочных эффектов.

Что касается низкоуглеводной диеты, то огромное количество разрешенных продуктов позволит сделать диетические блюда вкусными, а борьбу с ожирением - полезной и легкой. В идеале такая культура питания должна стать пожизненной, при этом с организмом произойдут положительные изменения: иммунитет повысится, нормализуется микрофлора кишечника.

Во избежание чувства голода нужно питаться небольшими порциями - около 5 раз в сутки, при этом организму нужно получать не менее 1600 калорий ежедневно. При низкоуглеводной диете объём потребляемых углеводов должен составлять не более 50% от всего рациона, причем необходимо заменить простые углеводы на сложные.

Также рекомендовано отказаться от соли, при этом иногда можно включать в свой рацион квашеную капусту, слабосоленую сельдь, малосольные огурцы. Для избавления от "плохого" холестерина на 1 порцию мяса должно приходиться 2 порции овощных блюд.

К разрешенным блюдам относят:

Продукты из белковой группы. Это мясо нежирных сортов, яйца вареные, нежирные кисломолочные и молочные продукты, нежирный твердый сыр, запечённая морская рыба, овощи и фрукты. При этом последние можно употреблять в любом виде: в сыром, вареном, запеченном и т.д. Если говорить про ягоды, то лучше отдавать предпочтение несладким вариантам.
Продукты углеводной группы. К ним относят перловку, гречку, рисовую крупу, хлеб с отрубями.

А вот следующие продукты запрещены при лечении МС: