هذه الحلوى ليست ضرورية لتكريسها طوال اليوم ، كل ما تحتاجه هو أن تأخذ "مادة" جيدة للخبز - تفاح القاسي وإيلاء الاهتمام للحشو. قائمة المكونات لها تقريبية.
كل ما تحبه وتوجده في الثلاجة يمكن أن يذهب إلى العمل. فواكه مسكرة مناسبة جيدًا ، زبيب ، عسل ، توت ، تلذذ ، لكن دائمًا مع جبنة منزلية.
وصفة الكلاسيكية
في الوصفة الكلاسيكية للتفاح المخبوز مع الجبن ، يتم استخدام كمية قليلة من المواد المضافة. بالإضافة إلى الجبن ، ضع الزبيب وبعض السكر في التفاح.
العدد المطلوب من المنتجات (لكل حصة واحدة):
- 1 تفاحة
- 20 غرام من الزبيب الأبيض ؛
- 25 غرام من الجبن المنزلية.
- 5 غرام سكر ؛
- مسحوق السكر - حسب الرغبة.
يمكن تحميص الفاكهة مع الحشوة لمدة 15-20 دقيقة. قيمتها الحرارية حوالي 170 سعرة حرارية لكل حصة واحدة.
كيف أخبز:
الخطوة 1. سخن الفرن إلى 220 درجة مئوية. قطع وسط الفاكهة غسلها.
الخطوة 2. الهريس الجبن المنزلية ، إضافة القليل من السكر ، مزيج.
الخطوة 3. نقع الزبيب في الماء المغلي ، ثم يشطف بالماء البارد. بعد تجفيف الزبيب على منشفة ورقية ، أضفه إلى كتلة الخثارة.
الخطوة 4. ملء الفاكهة مع الخليط.
الخطوة 5. إرسال الطبق المحشو إلى الفرن لمدة 15 دقيقة.
الخطوة 6. تزيين الحلوى التفاح مع السكر البودرة ، تبرد قليلا ، ثم يقدم.
تفاح محشو بالجبنة المنزلية والقرفة ، يخبز في الفرن
التفاح المحشو حلويات رخيصة للغاية ، لكنها لذيذة وصحية. إذا كنت ستطهوها دون أن تفقد المواد المغذية ، فإن أفضل طريقة لمساعدتك هي التحميص. يمتص الجسم هذه الفاكهة بشكل أفضل. بالإضافة إلى ذلك ، تصبح التفاحة المخبوزة أكثر حلاوة ويمكن أن تكون حلوى رائعة ، حتى لو كنت تطبخ بدون سكر.
لمدة 4 حصص ستحتاج:
- تفاحان كبيران ، "الجدة سميث" ؛
- 150 جرام من الجبن الطازج ؛
- 2 ملعقة صغيرة عسل سائل
- 2 قرصة من القرفة.
يمكن تحضير الحلوى الصحية لمدة 20 دقيقة. كل وجبة تحتوي على حوالي 179 سعرة حرارية.
توصيات الطبخ:
- اقطع التفاح إلى نصفين ، وأخرج المركز بالبذور ؛
- تخلط في وعاء الجبن المنزلية والعسل والقرفة.
- توضع في نصفين محضرة من الجبن وخليط العسل. قم بطيها في مقلاة وتخبز على حرارة 180 درجة مئوية في فرن لمدة 25-30 دقيقة.
تفاح مطبوخ مع lingonberries والعسل
يمكن تحميص التفاح مع جميع أنواع الطبقة تقريبًا ، ولكن من أجل الحصول على توازن مثالي من النكهات ، من المهم أن تكون حلوة وعطرية ومتجانسة. للقيام بذلك ، امزج الجبن المهروس مع العسل والفانيليا وأضف التوت البري واستمر في متابعة الوصفة ، والتمسك بوقت الطهي ، والذي قد يستمر لمدة تصل إلى 30 دقيقة.
كمية المنتجات:
- 3 التفاح الحلو والحامض.
- 50 غرام من الجبن المنزلية (9 ٪) ؛
- 20 غرام من العسل السائل ؛
- 1 كيس من الفانيليا.
- حفنة من lingonberries.
- 20 غرام زبدة.
سوف يستغرق 25 دقيقة للخبز ، لا تحتوي الوجبة الواحدة على أكثر من 180 سعرة حرارية.
كيف تطبخ:
الخطوة 1. شطف الفاكهة جيدا ، ثم قطع الجزء العلوي بعناية وقطع منتصف. تحصل على "كوب" تفاحة.
الخطوة 2. في الأطباق مزيج الجبن المنزلية مع العسل والفانيليا و lingonberries. عند التحريك ، حاول ألا تسحق التوت.
الخطوة 3. ضع الكؤوس مع الحشو ، ووضع مكعب من الزيت على القمة.
الخطوة 4. اخبز في الفرن حتى الفاكهة الناعمة ، من 20 إلى 30 دقيقة.
كيف لذيذ لخبز صدور الدجاج في الفرن
يمكن العثور عليها في مقالتنا على الموقع.
يمكن العثور على وصفة فطائر الاسكواش في هذه المقالة.
التفاح ، خبز مع الجبن المنزلية والشوكولاته في الميكروويف
بشكل عام ، فإن أي تفاحة مخبوزة مع جبنة منزلية وشوكولاتة ذائبة تعد بديلاً جيدًا للكعك عالي السعرات الحرارية والحلويات "الضارة". مثل هذه الحلوى عادة ما تكون مولعا جدا من الأطفال والكبار على حد سواء.
كمية المكونات الضرورية:
- 5 تفاح (أفضل من تفاح كبير) ؛
- 50-60 جرام من السكر ؛
- نصف الشوكولاته.
- 0.4 كجم من الجبن المنزلية.
يستغرق 30 دقيقة للتحضير. حصة واحدة تحتوي على 180 سعرة حرارية.
توصيات لخبز التفاح:
- من المهم أن لا تكون حشوة الجبن المنزلية جافة ، لذلك استخدم جبنة الكوخ المنزلية. إذا كان لا يزال لديك منتج جاف ، ما عليك سوى دمجه مع القشدة الحامضة (مقابل 400 غرام من المنتج ، ستحتاج إلى ¼ كوب من القشدة الحامضة) ؛
- أضف السكر إلى الرائب واخلطه جيدًا.
- غسل التفاح ، وقطع "الأعلى" ، وإزالة بعناية جوهر وجزء من اللحم. عند الحواف ، اترك حوالي 1 سم ؛
- املأ الفاكهة المحضرة بملء جبنة الكوخ وقم بقطعها من أعلى. طبخ لمدة 15 دقيقة. في الميكروويف
- الآن نحن بحاجة إلى التصرف على هذا النحو: إخراج الطبق وإزالة "الغطاء" ، لم تعد هناك حاجة. ضعي قطعة من الشوكولاتة على حشوة الخثارة ، وارسلي الفاكهة في الميكروويف لإذابة الشوكولاته ؛
- خدمة على الفور.
تفاح مطبوخ مع جبنة كوخ وفواكه ملبدة متعددة الألوان في طنجرة بطيئة
إذا كنت تحتاج إلى جزء من الحلوى الصحية ، على سبيل المثال ، لقضاء عطلة للأطفال ، فلا يوجد شيء أفضل من تفاحة مخبوزة محشوة بالجبن المنزلي والفواكه المسكرة الملونة ، جربها.
ستحتاج:
- 150 غرام من الجبن المنزلية.
- تفاحان
- 2 ملعقة صغيرة. مكعبات الفاكهة الملونة متعددة الحلوى.
- قرفة - قرصة واحدة ؛
- 10 غرام من العسل.
هذا الطبق سهل التحضير في 30 دقيقة. أجزاء السعرات الحرارية هي 170 سعرة حرارية.
عملية الطبخ:
- شطف التفاح ، وقطع الأعلى ، وإزالة القليل من اللب والحجر. من المهم أن تكون العطلة غير مستمرة ؛
- بيرس جلد الثمرة في 3-4 أماكن مع مسواك خشبي.
- امزج الفاكهة المسكرة مع العسل والخثارة المهروسة ؛
- ملء أكواب التفاح مع ملء ، مع رش القرفة. ضعهم في وعاء متعدد الطناجر ، أولاً صب بعض الماء فيه ؛
- اضبط وضع "الخبز" على الجهاز ، واطبخي لمدة لا تقل عن 30 دقيقة.
وجبة إفطار منخفضة السعرات الحرارية: تفاح محشو بالجبنة المنزلية وحماس
طعم خاص جدا سوف يعطي الحشوات عنصرا آخر - قشر الليمون. بدلاً من ذلك ، يمكنك تناول القرفة أو الفانيليا أو التوت المجفف ، مثل التوت البري.
ستحتاج:
- أصناف التفاح الصلبة - 2 قطعة.
- البيض.
- emon جزء الليمون - للحماس.
- جبن كوخ طازج قليل الدسم - 100 جرام ؛
- 25 غراما من السميد.
- 8 غرام من الفركتوز.
يستغرق 30 دقيقة للطهي. قيمة 100 غرام من الحصة 125 سعرة حرارية.
قطع التفاح في النصف ، وإزالة النواة. باستخدام مبشرة ، قم بإزالة نكهة الليمون. الجنيه الجبن قليل الدسم مع البيض والسميد والفركتوز ، وضعت الحماس. اللحم المفروم الناتج يملأ نصفين الفاكهة ويخبز في حرارة متوسطة في الفرن ، حوالي 20 دقيقة.
الحيل الصغيرة
- التفاح الذي ستخبزه ، يجب أن يكون أنواعًا صلبة. من المهم ألا تنهار الثمرة أثناء الطهي ؛
- كمية كبيرة من السكر لا تعمل على تحسين مذاق الحشوة أبدًا ، إذا كنت ترغب بالتأكيد في عمل حلاوة أحلى ، فلهذاك حليف طبيعي - زبيب أو عسل ؛
- سوف يتم ملء حشوة لذيذة للغاية ، إذا قمت بخلط الجبن مع التوت. لهذا ، من الأفضل تناول التوت الأكثر رقة: الفراولة والفراولة.
- بدلا من الفاكهة المسكرة ، يمكنك أن تأخذ أي التوت المجفف. يمكن أن يكون التوت البري أو التوت البري أو التوت.
- لمنع التفاح من التصدع ، من الضروري تقطيعه من جميع الجهات باستخدام مسواك حاد ؛
- يمكن جعل الحلوى حلوة ، إذا وضعت المزيد من السكر وخدمت على الطاولة ، مع رش مسحوق السكر. نسخة لذيذة من التفاح المخبوز مع الجبن المنزلية جيدة بشكل خاص مع الزبيب والفواكه المسكرة.
شهية طيبة!
وصفة التفاح مع الجبن المنزلية في الفيديو التالي.
