الرغبة في شرب هي الحالة الطبيعية للجسم البشري ، الملازمة له منذ الولادة وحتى نهاية أيامه. هذه العملية هي السبب في إجراء العديد من التجارب الغذائية ، والبحث عن وصفات جديدة يمكن أن تروي عطشه بسرعة ولذيذ.
على رفوف مساحة التجزئة الحديثة ، هناك مجموعة متنوعة من أنواع المشروبات المناسبة لكل من البالغين والأطفال. ومع ذلك ، في عالم صناعة الطعام والشراب سريع الخطى ، أصبح العثور على منتجات ذات تركيبة طبيعية آمنة للبشر أقل فأقل.
يجعل الأشخاص الذين يهتمون بصحتهم ويريدون أن يعيشوا حياة طويلة وسعيدة ، لإعداد مشروباتهم المفضلة في المنزل. واحدة من أبسط ، ولكن ليس أقل لذيذ ، هو عصير الليمون والليمون والنعناع.
طعم برجه والحب منذ الطفولة. مثل هذا المشروب مطلوب بشكل خاص خلال الأيام الحارة عندما تحترق الشمس بلا رحمة في جميع أنحاء العالم.
من المثير للدهشة أن فرنسا أصبحت مكتشفًا لمثل هذا الشراب المخصب. كان هناك قبل أربعة قرون ، وهي قضية حددت مسبقًا مصير مشروب ليمون فاز بقلوب الملايين ، التي لا تزال تحظى بشعبية.
يفسر بسهولة شعبية مشروب محلي الصنع بساطة المكونات التي تتكون منه. كلهم موجودون في المطبخ في أي وقت تقريبًا من السنة.
عصير الليمون محلي الصنع مع النعناع والليمون: وصفة كلاسيكية
مكونات المشروب في المستقبل:
- النعناع - يمكن ضبط مقداره وفقًا لتقديره وتفضيلاته للذوق إلى رائحة نعناع أقوى أو أضعف ؛ 100 إلى 200 جرام تكفي ليمونادة. أو glass زجاج ذو جوانب
- الليمون - 3 - 5 قطع ، حسب الحجم ؛
- ماء عادي (أو مكربن) - 15 كوبًا ؛
- حبيبات السكر - 1 و glass كوب زجاجي
سيكون إجمالي الوقت الذي سيتم إنفاقه في عملية الطهي من 60 إلى 120 دقيقة. وسيختلف المحتوى من السعرات الحرارية في كوب واحد من هذا المشروب من 30 إلى 90 سعرة حرارية.
في المرحلة الأولية ، نقوم بإعداد المواد الغذائية للاستهلاك:
- غسل الليمون والنعناع تحت الماء الجاري ؛
- إزالة القشرة من الحمضيات. للقيام بذلك ، صبهم بالماء المغلي ، جففوا ، المضي قدما في إزالة قشر. أيضا إزالة الطبقة البيضاء.
ننتقل إلى العملية:
- ضغط عصير من الليمون.
- نحن نصنع شراب السكر: صب السكر في الماء (200 غرام) ، طهي على نار متوسطة ، حتى يذوب تماما ، تأكد من إثارة.
- اخلطي العصير والشراب وبقية الماء وعصيرنا المنعش جاهز. يبقى لإضافة أوراق النعناع إليها ، وإرسال المشروب المبرد في البرد.
- بعد غرس عصير الليمون ، يمكنهم علاج الأقارب والضيوف.
عصير الليمون محلي الصنع من الليمون والبرتقال والنعناع
سوف تساعد البرتقال على تنويع نظامك الغذائي للشرب وإثرائه بفيتامين C. فهي ، مثل معظم الفواكه الحمضية ، مصدر للفيتامينات الهامة ويجب أن تكون موجودة في التغذية السليمة.
المكونات:
- 15 كوب من الماء النظيف ؛
- أوراق النعناع - 50 قطعة ؛
- البرتقال - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الليمون - 1 - 2 قطعة ؛
- سكر محبب (اختياري) - 1.5 - 2 كوب أو عسل - 0.5 كوب.
مدة التحضير لهذه الوصفة لا تزيد عن ساعة واحدة ، وفوائدها لا حصر لها. في حالة أن التركيبة لا تعطي الحلويات وتصنعها فقط من المكونات الطبيعية ، فإن عدد السعرات الحرارية المستلمة عندما يتم استهلاكها لن يزيد عن 20 ، مما يجعلها تعتبر مشروبًا منخفض السعرات الحرارية.
طريقة التحضير:
- بادئ ذي بدء ، غسل المكونات.
- نطحن الفاكهة ، بالنعناع: أولاً بسكين ، ثم بسكويت خشبي.
- أضف المحليات (السكر أو العسل) - حسب الرغبة.
- املأ الخليط الناتج بالماء.
- أعط وقتًا (30 دقيقة) للإصرار والاستمتاع بعصير الليمون.
إذا كنت ترغب في جعل المشروب أكثر برودة ، يمكنك إضافة مكعبات ثلج إليه.
يُنصح الباحثون عن الإثارة بإدخال الزنجبيل كمكون إضافي. سوف يضيف التوابل إلى الوصفة.
عصير الليمون من النعناع والليمون والليمون في المنزل
شرب مع طعم الحلو ليست دائما قادرة على تلبية الحاجة لإرواء عطشك. هذه المشروبات تثير الشهية وتجعل الناس يشربون أكثر وأكثر.
للحصول على تبريد حقيقي للحاجة للشرب يجب اللجوء إلى المشروبات ذات المذاق الحامض.
ممثل بارز من هذا هو الجير. إن إضافة هذه الفاكهة إلى عصير الليمون لن يحظى بالمتعة فحسب ، بل سيشربه أيضًا.
للحصول على عصير الليمون الحامض ستحتاج:
- 2 ليمون متوسط الحجم
- 2 حبات متوسطة الحجم
- 3 أغصان من النعناع الطازج ؛
- 15 كوب من ماء الشرب النظيف ؛
- 150 غرام رمل السكر.
الشراب يحتوي على 30 سعرة حرارية. تستغرق عملية صنع مشروب غازي حوالي 30-60 دقيقة ، على النحو التالي:
- تحتاج أولاً إلى غسل جميع المكونات وتجفيفها.
- لجعل نكهة الحمضيات أكثر مرونة ، صب الماء الساخن على الفاكهة.
- سحق جميع المكونات.
- يصنع الليمون والليمون العصير ، ويسحقونه بقذيفة هاون خاصة.
- ثم أضف الماء إلى الثمرة ، واتركها تحرق.
- وينبغي أن نعناع سحق أيضا إعطاء عصير ، والتي يتم إرسالها بعد الحمضيات.
- عصير الليمون جاهز. يمكن صرفه وإزالة قطع الفاكهة وأوراق النعناع.
كيف لطهي "Mojito" غير الكحولية بالنعناع والليمون
يحتل موخيتو المركز الأول بين المشروبات الصيفية ، بلا شك. وهذا ليس عن طريق الصدفة. إنه لذيذ للغاية وسريع التحضير. في الموسم الحار ، هو قائد المبيعات. موخيتو محلية الصنع لن يكون أسوأ ، يستحق المحاولة. تكوين المستقبل - الكوكتيل يشمل:
- الجير (أو الليمون) - ½ أجهزة الكمبيوتر ؛
- النعناع الطازج - 2 - 3 أغصان.
- المياه المعدنية الغازية - 0.5 لتر ؛
- سكر - رمل - حسب الرغبة - 25 - 75 جرام ؛
- مكعبات الثلج - 7 - 10 قطع.
يمكنك جعله في دقائق (لا تزيد عن نصف ساعة). محتواه من السعرات الحرارية فقط 20-25 سعرة حرارية.
إعداد كوكتيل:
- تأخذ واحدة من الجير (أو الليمون) ، وقطعها إلى النصف. أحد الأجزاء مقطعة إلى حلقات.
- طحن النعناع (يدويا أو بواسطة خلاط).
- خلط المكونات المذكورة أعلاه في وعاء زجاجي ، إضافة السكر هناك.
- بعد ذلك ، صب في الماء ، والمزيج.
- إضافة مكعبات الثلج وموجيتو لذيذ جاهز.
لهذا الكوكتيل ، يمكنك إضافة التوابل المفضلة لديك أو غيرها من الفواكه والتوت. ويمكن استبدال المياه المعدنية بالمشروبات الحلوة ، مثل العفريت أو الشويب.
أسرار الطبخ عصير الليمون محلية الصنع
عصير الليمون محلي الصنع ليس مجرد مشروب طبيعي ، ولكن أيضًا وسيلة للحفاظ على شكل جيد ومزاج جيد. مزاياه هي أن مكونات المشروب يمكن تغييرها بسهولة.
من أجل تحضير مثل هذا الكوكتيل في أي لحظة ، في بضع دقائق تحتاج إلى تخزينها في شكل مركز. إذا لزم الأمر ، تمييع ببساطة.
وبالتالي ، اتضح عصير الليمون عالية التركيز.
عصير الليمون في جميع الأوقات لا يزال مشروبًا شعبيًا. طبخه في المنزل يساعد على توفير المال والصحة. تحب نفسك وتنغمس أكثر.
وفي الفيديو التالي - وصفة أخرى لعصير الليمون محلية الصنع مع النعناع.
