كم ملعقة كبيرة من الملح في 50 جرام

تحظى وصفات الطبخ في الوقت الحاضر بشعبية كبيرة ، والتي تتيح لك طهي أطباق لذيذة ولذيذة في المنزل. وصفات في معظم الأحيان قائمة جميع المكونات في غرام. الصعوبات الخاصة تسبب البهارات.

على سبيل المثال ، يعد الملح مكونًا معينًا يشكل خطورة على إضافته إلى الطعام بكمية تقريبية. يمكن أن يتحول الطبق إلى غير صالح للأكل. لذلك ، يجدر معرفة عدد غرامات الملح الموجودة في 1 ملعقة كبيرة.

كم غرام من الملح يصلح في ملعقة واحدة

بعد قياسات دقيقة ، اتضح أنه في 1 ملعقة كبيرة. يحتوي الملح على 25 جرامًا تقريبًا ، ولكن إذا كنت تفكر في تناول ملعقة كبيرة مع شريحة ، فسيكون حوالي 30 غرام ، لذلك ، إذا كنت بحاجة إلى إضافة 50 جرامًا من الملح إلى طبق ، فيمكنك وضع ملعقتين كبيرتين بأمان. من أجل عدم الإدلاء ببيانات غير مثبتة ، نقدم الحجج عن طريق الحسابات.

يبلغ طول ملعقة الطعام القياسية بدون المقبض 7 سم ، والعرض 4 سم ، وبناءً على ذلك ، يبلغ الحجم الكلي لهذا البند 21 غ ، ولا ننسى أن الملاعق تُنتج الآن بأشكال مختلفة ، ويمكن أن يكون الملح خشنًا وناعمًا. لذلك ، مع الأخذ في الاعتبار الخطأ ، فإنه يعتبر أنه في 1 ملعقة كبيرة. 25 غراما من الملح.

في الوصفات ، غالبًا ما توجد مفاهيم مثل 5 غرام من الملح أو السكر. هذان المكونان متساويان عمليًا ، لأنهما متشابهان في الهيكل والوزن. تذكر أن 5 غرام من المنتج عبارة عن نصف ملعقة صغيرة قياسية ، و 10 غرام على التوالي ، عبارة عن ملعقة صغيرة كاملة بدون شريحة.

جدول تحويل مقاييس الحجم (ملاعق كبيرة) إلى مقاييس الوزن (غرام)

ادرس جدولًا يقيس المكونات الشائعة للطهي ، بدون موازين ، فقط بالملاعق أو النظارات:

إذا لم يكن هناك زجاج مقطوع في متناول اليد ، فيمكنك أخذ كوب. يحمل الزجاج الروسي الصنع الكلاسيكي 50 غ ، ويمكن أن يحل محل حاويات القياس الأخرى تمامًا. إجراء تجربة وتصب في كوب 2 ملعقة كبيرة. الملح. سوف تملأ الحاوية حتى أسنانها ، والتي سوف تشير إلى أن كل ملعقة كبيرة تحتوي على 25 غراما.

تذكر أنه إذا تم الإشارة إلى المقياس في الوصفة في الكؤوس ، فهذا يعني أن السعة التي توضع بها 250 غ ، والزجاج القياسي ذو الأوجه 200 غ ، لذلك يجب ألا تحتفظ بأرقام كثيرة في رأسك ، يكفي أن تتذكر الجدول أعلاه أو دائمًا في متناول اليد.

كيفية قياس 50 غراما من الملح دون جداول باستخدام الملاعق

لكي لا تكون مخطئا في الحسابات ، تذكر أن القدرة على المواد السائلة يجب أن تملأ حتى حافة. إذا كان المنتج سميكًا أو لزجًا ، مثل المايونيز أو المربى ، فابحث عن الحاوية المملوءة بشريحة صغيرة. عند ملء الحاوية بالمكونات الجافة ، قم برشها ببطء حتى لا تتشكل أي فراغات في الحاوية. لا تقم بفك المنتج ، لأنه بعد ذلك ستتغير كثافته وقدرة الاستيعاب أكثر.

هناك فروق دقيقة أخرى. الملح قد يحتوي على كتل. في هذا الصدد ، عندما يمكن أن تحدث القياسات خطأ كبيرا. في هذه الحالة ، يجب عليك أولاً كسر الكتل ، ثم إجراء القياسات. إذا تحدثنا عن منتجات أخرى ، سيشغل الدقيق الكامل حجمًا أكبر ، لذلك من الأفضل غربله ، ثم قياسه بالقدرة.

ماذا يمكن قياس الملح

عندما يجب أن تكون منتجات الطهي دقيقة ، فلا تجرّب تلك الحاويات التي لا يعرف مقدارها بالضبط. يتم تبسيط المهمة إلى حد كبير إذا كانت هناك موازين لقياس المنتجات في متناول اليد ، ولكن إذا لم تكن موجودة ، فاخذ الحاويات الأكثر شيوعًا ودقيقة للقياس:

1. تحتوي ملعقة المائدة المزودة بأحجام قياسية على 30 غراما من الملح. لإضافة ، على سبيل المثال ، في adjika مسلوق لفصل الشتاء ، 100 غرام من هذا المنتج ، تحتاج إلى قياس 3 ملاعق كبيرة. مع الشريحة زائد 1 ملعقة شاي بدون شرائح.
2. إذا كان أكثر ملاءمة لإجراء قياسات مع ملعقة صغيرة ، فتذكر أنه في 1 ملعقة شاي. يحتوي على 10 غرام من الملح مع شريحة. وفقا لذلك ، من أجل قياس 100 غرام ، تحتاج إلى وضع في وعاء 10 ملعقة شاي. إذا كنت تقيس بدون شريحة ، فهناك 15 ملعقة.
3. تتحدث بعض الوصفات عن ملاعق الحلوى. هذا لا يعني أن أدوات المائدة هذه تحظى بشعبية كبيرة ، لذلك قد لا تكون في متناول اليد. الحلوى ملعقة أصغر قليلا السكاكين. في 1 des.l. يحتوي على 20 غراما من الملح مع شريحة ، وبدون شريحة - حوالي 17 غراما - لقياس 100 غرام من المنتج ، يجب أن تأخذ 5 ديس. مع الشريحة.

كيفية قياس المنتجات عند الطهي ، تقرر كل ربة منزل بنفسها. من الضروري أن نتذكر أن الشيء الرئيسي هو أن أي استعدادات مثل الدقة والعد. انحراف صغير عن الوصفة يمكن أن يفسد أبسط طبق. الملح عنصر مهم ، بدونه يفقد الطعام مذاقه ، لكن ينصح أخصائيو التغذية البارزون باستبعاد هذا المكون من نظامك الغذائي ، جزئيًا على الأقل.

شاهد الفيديو: طريقة منزلية لاحتساب الجرام بدون ميزان #إسألسكر (قد 2024).