كيف بسيطة ولذيذة لخبز البطاطا في الفرن

البطاطس هي منتجات يمكن تحضيرها بعدة طرق. إذا كان هناك من يريد صنع البطاطا المخبوزة في الفرن ، عندئذٍ لديه عدة خيارات لكيفية القيام بذلك. هناك وصفات بسيطة ومعقدة.

كم من الوقت يخبز

من السهل طهي البطاطا البسيطة في الفرن. عادة ما لا يستغرق أكثر من 40-50 دقيقة. يمكنك اختيار وصفة محددة بناءً على التفضيلات والرغبات الشخصية. إذا لم يكن لدى أي شخص خبرة في الطبخ ، فإن طهي البطاطس طبقًا لوصفة بسيطة هو الحل الأفضل.

وصفات لطبخ البطاطا في الفرن

في احباط

لطهي البطاطس في رقائق ، ستحتاج إلى:

• 6-8 بطاطس مقشرة.
• 2 ملعقة طعام زبدة ؛
• الملح.
• الخضر.

البطاطا المخبوزة في رقائق هي الخيار الأسهل لصنع هذا الطعام. يجب عليك تنفيذ الخطوات التالية:

1. سخن الفرن إلى 190-200 درجة.
2. احباط الشحوم بالزبدة.
3. ملح البطاطا ولفها بورق
4. ضعهم على ورقة الخبز ، تاركين المسافة بينهما.

سوف يستغرق الطهي حوالي 30-40 دقيقة إذا كانت درجة حرارة الفرن 190-200 درجة. بعد أن تنضج البطاطا ، يجب أن تتكشف الرقاقة بعناية وترشها بالخضر. على هذا الطبق يعتبر جاهزا. للبطاطس المخبوزة بالرقائق القيمة الغذائية التالية لكل 100 غرام: 145 كيلو كالوري ، 3.8 غرام من البروتينات ، 4 غرام من الدهون ، 12 غرام من الكربوهيدرات.

قطعة

إذا كان الشخص يريد صنع شرائح من البطاطا ، فستكون هناك حاجة إلى المكونات التالية:

• 1 كغ من البطاطا ؛
• 1 بصلة
• زيت الزيتون - 4 ملاعق كبيرة.
• الملح والتوابل حسب الرغبة.

خوارزمية الطبخ بسيطة للغاية. سوف تحتاج إلى القيام بما يلي:

1. سخن الفرن إلى 200 درجة.
2. نقطع البصل إلى حلقات.
3. البطاطا مقطعة إلى شرائح ، ويفضل أن تكون صغيرة.
4. خذ لوحة منفصلة. تخلط البصل والبطاطا وتضاف البهارات.
5. بعد خلط كل شيء ، ضعي شرائح شرائح في غلاف خاص للخبز واربطها.
6. ضع في الفرن.

يجب أن يستغرق الطهي 40 دقيقة على الأقل. عند الطهي ، يمكنك قلب الغلاف عدة مرات حتى يتم طهي الشرائح بالتساوي. تحتوي 100 جرام من شرائح البطاطس على القيمة الغذائية التالية: 140-150 سعرة حرارية ، 4 جم من البروتينات ، 4 جم من الدهون ، 13 جم من الكربوهيدرات

البطاطا المخبوزة مع شرائح مثالية لتناول العشاء ، خاصة إذا لم يكن لديك الوقت لطهي شيء معقد.

إذا كنت تريد أن تكمل طعم الطبق ، يمكنك دمج البطاطا مع غيرها من المنتجات.

وإلا كيف يمكنك خبز البطاطا في الفرن

البطاطس تسير على ما يرام مع غيرها من المنتجات. يمكنك تغيير مذاقه ليس فقط بسبب التوابل ، ولكن أيضًا عن طريق إضافة اللحوم واللحوم المفرومة والفطر والجبن. يعد تحضير طبق مع العديد من المكونات الرئيسية أكثر صعوبة ، لكن النتيجة النهائية سترضيك بالتأكيد.

مع اللحم

البطاطس مع اللحم في الفرن - الوصفة الأكثر شعبية ، والتي يمارسها الكثيرون. المكونات التالية مطلوبة للطهي:

• 300-350 جم من اللحم (اللحم البقري مثالي) ؛
• 3-5 بطاطا
• البصل.
• 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون ؛
• الملح.
• الفلفل أو الفلفل الحلو.

للطبخ ، ستحتاج إلى أطباق زجاجية أو خزفية. يجب عليك تنفيذ الخطوات التالية:

1. قطع اللحم إلى قطع صغيرة. بعد ذلك ، ضعه بالضبط في أسفل الطبق.
2. نقطع البصل إلى حلقات ونضعه فوق اللحم.
3. يجب تقشير البطاطس وتقطيعها إلى شرائح. من المهم أن تكون الدوائر سميكة بما يكفي ، وإلا فإنها ستطبخ قبل اللحم وتحترق.
4. رش مع الملح والفلفل أو الفلفل الحلو. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك استخدام التوابل للبطاطا المخبوزة مع اللحم.
5. طبق إرسال في الفرن. سوف تحتاج إلى الاحماء حتى 200 درجة.

يستغرق طهي البطاطس مع اللحم 50 دقيقة على الأقل. عادة ما يكون الطبق جاهزًا في ساعة واحدة إذا كانت درجة الحرارة في الفرن 200 درجة. يمكنك تحديد جاهزية ليونة اللحم. إذا كان اللحم قاسيًا ، فأنت بحاجة إلى إعادته إلى الفرن.

القيمة الغذائية لكل طبق لكل 100 غرام: 93 كيلو كالوري ، 9.6 غرام من البروتين ، 2.5 غرام من الدهون ، 8.6 غرام من الكربوهيدرات. هذا الإصدار من البطاطا المخبوزة يعتبر غذائي للغاية.

مع اللحم المفروم

خبز البطاطا مع اللحم المفروم ليست صعبة للغاية ، لذلك هذه الوصفة مناسبة حتى للطهاة المبتدئين. المكونات التالية مطلوبة للطهي:

• 300-400 غرام من اللحم المفروم (أي مناسب) ؛
• 4-6 بطاطس
• القشدة الحامضة.
• المايونيز.
• الملح.
• الزيوت النباتية.

في النهاية ، ستحصل على قدر طاجن العصير ، الذي سيكون له طعم خاص. لجعله تحتاج إلى تنفيذ الخطوات التالية:

1. ضع الحشوة في الخزان.
2. يقطع البصل ويضاف إلى الحشو. كل الملح وتخلط جيدا.
3. قشر البطاطا وقطعيها إلى شرائح صغيرة. صب القشدة الحامضة والمايونيز. يمكنك أيضا الملح عليه. خلط كل شيء جيدا.
4. توضع شرائح البطاطا في وعاء. توزيع اللحم المفروم على القمة. المقبل - شرائح البطاطا.
5. يُرسل الطبق في الفرن بدرجة حرارة 180 درجة.

يستغرق حوالي 40-50 دقيقة للطهي. يجب الانتظار حتى تصبح الطبقة السفلية من البطاطا جاهزة. أطباق السعرات الحرارية: 140 سعرة حرارية. البروتينات - 5 غرام ، الدهون - 4 غرام ، الكربوهيدرات - 10 جم

مع الدجاج

لطهي البطاطا مع الدجاج ، ستحتاج إلى المكونات التالية:

• 1 حبة دجاج
• الثوم.
• 1 كغ من البطاطا ؛
• المايونيز.
• التوابل،
• ملح ، فلفل.

سوف تحتاج إلى إكمال الخطوات التالية لإعداد الطبق:

1. شطف الذبيحة الدجاج.
2. لعق مع الثوم ، تشويه مع التوابل والملح.
3. نقطع البطاطس إلى شرائح كبيرة.
4. مقبلات لوضع حول اللحوم. في
5. ضع الطبق في الفرن.

محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام من الطبق النهائي: 169 سعرة حرارية. بروتين - 9 غرام ، دهون - 11 جم ، كربوهيدرات - 8 جم

مع الماكريل

طبق لذيذ بما فيه الكفاية هو البطاطا الماكريل. لتحضيره ، ستحتاج إلى المكونات التالية:

• 2-3 الماكريل.
• 1 كغ من البطاطا ؛
• البصل.
• الملح والفلفل.

يتم تنفيذ الإجراءات التالية:

1. أمعاء الأسماك. غسل بعناية وقطع الزعانف والذيل والرأس. يوصى بشراء الأسماك المحترقة حتى لا نضيع الوقت في هذه الخطوة.
2. سمك الماكريل المحشو بالبهارات والملح والفلفل والبصل.
3. قشر البطاطا ومقطّعها إلى شرائح صغيرة. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك أيضًا رشها بالبهارات والملح والفلفل.
4. نضع السمك والبطاطا على طبق ونضع في الفرن.

سخني الفرن إلى 200 درجة. طبخ البطاطا الماكريل لمدة 50 دقيقة. محتوى السعرات الحرارية من 100 غرام من الطبق النهائي: 90 سعرة حرارية. يحتوي على 6.9 غرام من البروتين ، 2.5 غرام من الدهون ، 8.5 غرام من الكربوهيدرات.

مع الجبن

لمنح البطاطا طعمًا خاصًا ، يمكن طهيها مع الجبن. سيتطلب ذلك المكونات التالية:

• الجبن - 250 غرام ؛
• 1 كغ من البطاطا ؛
• الثوم.
• الحليب.
• بيضتان
• 20 مل من زيت الزيتون ؛
• الملح والفلفل.

سوف تحتاج إلى القيام بما يلي:

1. قشر البطاطا ومقطّعها إلى شرائح رفيعة.
2. انتشار شرائح بالتساوي في أي حاوية.
3. صر الجبنة في طبق منفصل ، أضف الحليب والبيض والثوم والملح والفلفل. بعد ذلك ، امزج كل شيء جيدًا.
4. السائل الناتج يصب البطاطا. إرسال كل شيء إلى الفرن.

البطاطا المطبوخة مع الجبن في 180 درجة لمدة 40 دقيقة. القيمة الغذائية من 100 غرام من الطبق النهائي: 137 سعرة حرارية. يحتوي على 5.9 غرام من البروتين ، 6.5 غرام من الدهون ، 14 غرام من الكربوهيدرات.

مع الفطر

إذا أراد شخص ما طهي البطاطس بالفطر ، فسيحتاج إلى المكونات التالية:

• 1 كغ من البطاطا ؛
• البصل.
• 500 غرام من الفطر (يمكن استخدام فطر البط) ؛
• 300 غرام من القشدة الحامضة.
• 3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي ؛
• الملح.

أعد الطبق على النحو التالي:

1. يتم غسل الفطر ، يضاف لهم البصل المفروم ، كل شيء مقلي في مقلاة.
2. بطاطس مقشرة ومفرومة. بعد ذلك ، شرائح وضعت على ورقة الخبز ، والتي يتم تجهيزها مسبقا مع الزيت النباتي.
3. وضعت الفطر المقلي على البطاطا. علاوة على ذلك ، هناك طبقة أخرى من البطاطا.
4. يمزج القشدة الحامضة مع كمية صغيرة من السائل ، وكذلك مع الملح والتوابل. لقد سكبت البطاطا والفطر. يوضع الطبق في الفرن.

تحتاج بطاطا الطبخ والفطر إلى 180 درجة لمدة 40 دقيقة. القيمة الغذائية لكل 100 غرام: 90 كيلو كالوري. يحتوي على 2.8 غرام من البروتين ، 2.3 غرام من الدهون ، 11.5 جم من الكربوهيدرات.

نصائح مفيدة

كل وصفة يمكن تعديلها وتحديثها وفقا لتفضيلات الشخص. يعتمد طعم الطبق على تنوع البطاطس. للطبخ ، تحتاج إلى اختيار درنات كبيرة ذات بشرة ناعمة ومتناسقة.

يجب أن تكون جميع المكونات طازجة. من الضروري التحقق من مدى استعداد البطاطس والعناصر الأخرى عدة مرات حتى لا تحترق. بغض النظر عن الوصفة المختارة ، ستحتاج إلى الطهي ، وفقًا لقواعد السلامة من الحرائق. لا يمكن بأي حال مغادرة الشقة أو المنزل أثناء الطهي.

البطاطا المخبوزة عبارة عن طبق لذيذ وسهل الطهي. يمكن للجميع محاولة صنعه عن طريق اختيار الوصفة الأكثر ملاءمة.

شاهد الفيديو: معقودة البطاطس في الفرن صحية ولذيذة وبطريقة سهلة وسريعة (قد 2024).