فن الطبخ

آيس كريم - ربما قليل من الناس سيرفضون في أيام الصيف الحارة جزءًا من هذا الطيب البارد المحبوب. يمكن لأولئك المحظوظين الذين لديهم المجمد صنع الآيس كريم في المنزل. لحسن الحظ ، ليس الأمر صعبًا كما قد يبدو للوهلة الأولى ، وتوافر المكونات ومجموعة متنوعة من الوصفات يتيح لك الاستمتاع بجميع النكهات.

يمكنك إرضاء أسرتك مع المعجنات محلية الصنع من خلال إعداد طبق نمساوي تقليدي يدعى strudel. ظهر أول ذكر لها في كتاب طبخ منذ أكثر من 320 عامًا في فيينا. الطبق عبارة عن لف مع حشوة ناعمة ومثيرة وطبقات علوية مقدد وشهية قشرة ذهبية.

بطن الخنزير هو منتج شهير ، لأنه يمكن طهيه بطرق مختلفة: الغليان ، والخبز ، والملح. الشيء الرئيسي هو اختيار أنسب وصفة وشراء مكونات إضافية للطهي. طبخ لحم الخنزير البطن في الفرن مدة الطهي: 3.5 ساعات. السعرات الحرارية لكل 100 غرام: 390 سعرة حرارية.

في البداية ، صنعت هذه السلطة مما تبين أن الطاهي في متناول اليد: زوج من أوراق الخس وشرائح من الخبز الجاف والجبن. لم يكن هناك أي اللحوم أو المأكولات البحرية ، وقدم الطبق طعم رائع للطبق. في وقت لاحق ، ظهرت أشكال قيصر مع قائمة كبيرة من المكونات ، على سبيل المثال ، مع الروبيان.

لا يكاد يكون هناك شخص لا يعرف عن الحساء. بعد كل شيء ، الطبق شائع جدًا لدرجة أنه يوجد في كل مطبخ تقريبًا. كيف لطهي الحساء النباتي دون اللحوم إعداد طبق ليس فقط من اللحوم ، ولكن أيضا الفطر والخضروات والأسماك. يمكنك إضافة أي عنصر "يتجول" في الثلاجة ، وفي أي حال ، سيكون الحساء لذيذًا.

تعتبر حبوب الأرز واحدة من أكثر مصادر فيتامينات ب المعروفة ، والتي لها تأثير إيجابي على الجهاز العصبي ، وتجعل الشعر أقوى وأكثر سمكا ، ويحسن حالة الجلد ، ويزيل السموم من الجسم. هذا هو السبب في أن حساء الأرز المطبوخ سيكون مفيدًا جدًا ، إلى جانب ذلك ، لذيذ أيضًا.

يرتفع اتساق السائل المعجنات بشكل جيد ويذوب فقط في فمك. بسبب انخفاض محتوى الطحين ، فإن هذه الفطائر تكون أقل من السعرات الحرارية. بمساعدة الخليط ، يمكنك تحضير كل من الكعك المقلوب والمقلوب مع جميع أنواع الحشوات. سوف تساعدك الوصفات التالية عندما تحتاج إلى خبز سريع فطيرة لشرب الشاي أو الوجبات الخفيفة.

تشكو العديد من ربات البيوت من أنه لا يمكن إرضاء كعكة الأسنان الحلوة محلية الصنع ، لأن المطبخ مكسور أو مفقود. ولكن إذا كان هذا هو السبب بالنسبة للبعض ، فإنه بالنسبة للآخرين هو سبب لخبز كعكة لذيذة في مقلاة ، وصفات فقط في الحليب المكثف كافية.

Pu-erh - شاي صيني ، وهو معروف ليس فقط بذوقه الممتاز. لديه تأثير الشفاء ، نغمات تماما. ولكن ليس كل شخص يعرف كيف يخمر بو erh حتى لا يفقد صفاته. سننظر في مقالتنا في ميزات هذا الإجراء ونقدم بعض النصائح العملية.

يمكن طهي مثل هذا الطبق اللذيذ والمألوف منذ الطفولة ، مثل طبق خزفي ، بطرق مختلفة تمامًا ، ولن تحتاج المضيفة إلى موقد. يمكن خبز حلوى الجبن المنزلية بسهولة في فرن الميكروويف التقليدي. الوصفة التقليدية من أجل تحضير طاجن طبقًا للوصفة الكلاسيكية ، ستحتاج إلى المنتجات التالية: ما هي المنتجات المطلوبة كم يأخذون اللبن الرائب الطازج (أي محتوى من الدهون) 300 غرام Sugar-sand 2.5 ملعقة كبيرة.

العسل هو واحد من أكثر الأطعمة صحية في العالم. هذا عجب طبيعي حقيقي. يحتوي على العديد من المواد المفيدة: المعادن (الفوسفور ، النحاس ، المغنيسيوم ، الكالسيوم ، الحديد) ، إنزيمات الغذاء ، الأحماض العضوية ، المنشطات الحيوية وفيتامينات المجموعات B ، C ، A. فوائد المنتج وأضراره الأمراض.

يعد سولينكا مع النقانق والملفوف حلاً مثاليًا إذا لم يكن هناك شيء في متناول اليد وسيصل الضيوف في غضون ساعتين. في غضون 30-60 دقيقة ، يمكنك طهي طبق لذيذ وعطري ، ويمكنك صنعه كحساء وكطبق رئيسي كامل. المكون الرئيسي هو الملفوف ، ولكن من الضروري أيضًا استخدام أي مكونات حمضية: الزيتون والليمون والخيار.

في قائمة المطعم من غير المرجح العثور على هذا الطبق. الأطباء وخبراء التغذية القضاء عليه بشدة من النظام الغذائي لأي شخص. وحتى الآن ، كم هو لذيذ - الزلابية المقلية في مقلاة! "فطائر" صغيرة مع ملء اللحم العصير وقذيفة ، عجينة بسرور من العجين الفطير مثل حتى أولئك الذين هم من حيث المبدأ غير مبالين بالزلابية والزلابية.

آيس كريم شربات هو طعام شهي غير عادي ظهر في الدول الشرقية. تم إعداده فقط للمناسبات الخاصة: استقبال الضيوف رفيعي المستوى ، كحلوى في احتفال أو حفل زفاف. في الوقت الحالي ، يمكن شراء مشروبات الآيس كريم من أي سوبر ماركت أو متجر ، لكن خبراء الطبخ الحقيقي وعشاق الحلويات يمكن أن يصنعوا هذه الأطعمة الشهية في الطهي المنزلي.

لطالما كانت خاشابوري هي بطاقة الزيارة للطاولة الجورجية. ببساطة ، إنه تورتيلا ساخنة محشوة بالجبن ، والتي يتم طهيها بسهولة وبسرعة كبيرة. وصفة بسيطة في الواقع ، هناك عدد غير قليل من المتغيرات البسيطة للطبق الجورجي. ولكن إذا كنت تقلى خبز الكاشابوري في مقلاة ، فمن الأفضل طهيها دون أن تطعم الخميرة على اللبن.

صلصة محلية الصنع أو صلصة كرات اللحم أو أي أطباق أخرى ستكون مختلفة جدا في الذوق من المنتج الذي تم شراؤه. ويمكنك جعل هذه الصلصة حلوة وحامضة وحارة - تحتاج فقط إلى الجمع بين المكونات بشكل صحيح. وصفة للطهي صلصة الطماطم الكلاسيكية مدة الطهي: 45 دقيقة.

التوت الأزرق عبارة عن توت صحي بشكل لا يصدق يحتوي على الكثير من الفيتامينات. يمكنك صنع المربى والمربى وجميع أنواع الموسى منها ، لكنها لذيذة بشكل خاص في الكعك. نحن نقدم لك أن تفكر في وصفات ، ستحصل لكل منها على فطيرة عنبية رائعة لقضاء وقت ممتع على فنجان من القهوة أو الشاي.

اليوم ، يريد الكثير من الناس تجربة عصيدة مصنوعة من فريك الذرة ، والتي سوف تجذب كل من الأطفال والبالغين ، لأنها مغذية ولذيذة وصحية. سنراجع عدة وصفات لتحضيرها في الماء والحليب للأطفال والكبار. بضع كلمات عن الذرة في الخمسينيات من القرن الماضي ، كانت تسمى "ملكة الحقول".

في مادتنا ، سنقول لماذا تحظى بذور اليقطين من الديدان بشعبية كبيرة ، وكيفية نقلها بشكل صحيح إلى البالغين والأطفال أثناء الحمل. فيما يلي بعض الوصفات لإعداد أدوات فعالة من الديدان. ما هو تأثير بذور اليقطين والميزة الرئيسية لبذور اليقطين هي أنها طرق لتحييد وإزالة الديدان من جسم الإنسان.

الكثير منا قريب من الروح باتباع تعليمات الأبراج. غالبًا ما تقرأ المضيفة الكثير من المعلومات قبل تناول إعداد طاولة الأعياد. إذا كنت لا ترغب في الإساءة إلى رمز السنة ، أو المجيء إلى المنزل إلى طاولة الطعام ، فأنت بحاجة إلى إعداد الأطباق التي يحبها أكثر.