فن الطبخ

ربما واحدة من أسهل طرق الطهي في المنزل هي كعكة حمار وحشي الكلاسيكية. خصوصية لها تتكون في ألوان متداخلة أو بالتناوب من العجين. وعلاوة على ذلك ، يمكن أن تكون المنكهات متنوعة للغاية. المظهر يسبب أعمال شغب من الخيال في الأطفال والبالغين. الوصفة نفسها بسيطة للغاية وهي كريمة حامضة كلاسيكية ، جزء من العجين "ملون" بالكاكاو.

جيلي - حلوى باردة ، تحضير على قاعدة جيلاتينية. عند إعداده ، لا يمكن الاستغناء عن المحليات ، والتي يمكن أن تكون التوت الطازج والفواكه المسكرة والحليب المكثف. في مقالتنا سوف ندرس بعض الوصفات اللذيذة. كيفية صنع جيل الفواكه: يعد إعداد مثل هذا الطبق الطبيعي اللذيذ بسيطًا للغاية - سنشارك الوصفات على أساس الفراولة والعنب.

العسل يمكن أن يسمى منتج غذائي. في 1 ملعقة شاي. يحتوي على حوالي 25 سعرة حرارية ، زائد أو ناقص 5-10 سعرة حرارية. لا يعتمد محتواه من السعرات الحرارية على الألوان التي تم إنتاجها منه فحسب ، بل أيضًا على أهمية عملية الطهي وظروف التخزين. يتم لعب دور مهم من خلال قيمة الطاقة للمنتج ، ولكن بالنسبة للعسل فهو كبير ، حوالي 300 سعرة حرارية ، أو 1270 كيلو جول لكل 100 غرام.

لؤلؤة الشعير اليوم لسبب ما تخلو من الاهتمام والشعبية بشكل غير مستحق ، على الرغم من أنها مفيدة للغاية ، ومع الإعداد المناسب ، يمكن أن يكون لذيذ جدا. ولكن في كثير من الأحيان ، يتم رفض استخدام الشعير اللؤلؤي فقط بسبب كثافة عمل معينة في تحضيره ، ولكن ببساطة تحدث - يتم طهيه لفترة طويلة.

Хозяйки с трепетным восторгом ожидают радостных подготовок к праздничному застолью, разыскивают кулинарные рецепты и гастрономические возможности задобрить символ будущего года - Земляную Свинью. В 2019 году для кулинарных экспериментов нельзя использовать свинину, лучше взять говядину, рыбу, птицу. На столе должна преобладать желтая цветовая гамма.

إذا كنت ترغب في مفاجأة عائلتك بحلوى لذيذة لتناول الشاي ، فأنت بحاجة بالتأكيد إلى تقديم فطيرة الجبن في نيويورك. يتكون هذا المعجنات على أساس الجبن الماسكاربوني ، مما يعطيها حنان لا يصدق. إذا لم تحاول ذلك مطلقًا ، فأنت بحاجة بالتأكيد إلى تعلم كيفية طبخها. في المستقبل ، سوف يساعدك ذلك عند مقابلة الضيوف أو في العديد من الإجازات ، لأنه لم يكن أسوأ من الكعك مع الكريمة المخفوقة.

ليس كل ربات البيوت تعرف أنه يمكنك استخدام الطحين ملعقة العادية وزنها. إذا لم يكن هناك زجاج قياس في متناول اليد ، فمن السهل قياس شيء باستخدام ملعقة كبيرة لصنع عشاء لذيذ أو الخبز ، ومعرفة عدد الغرامات التي يحتوي عليها. وتشير وصفات مختلفة كميات مختلفة من المنتجات: غرام والأكواب والملاعق.

إذا كنت تبحث عن وصفة لذيذة بشكل لا يصدق ، ولكن في نفس الوقت بسيطة في حساء الطهي ، يجب أن تنظر بعناية إلى البازلاء. يمكن أن يطلق عليه بأمان واحد من أكثر الأطباق العالمية ، لأنه حتى الآن لم يعرف على وجه اليقين ما يمكن أن يسمى البلد موطن أجداده.

فطر طول العمر أو فطر يعطي الصحة - هذه هي الطريقة التي تسمى فطر شجرة ريشي. في الواقع ، في صفاته الشافية ، هذا المنتج الفريد يتجاوز حتى الجينسنغ ، الذي يعتبر الدواء الشافي لكثير من الأمراض. العلماء الروس وعلماء الفطريات الحديثون يسمونه غالبًا وصمة عار.

مربى مصنوع من التوت والفواكه المختلفة. لكن المذاق غير العادي نوعًا ما من الأطعمة الشهية التي تُضاف إلى الجوز. يسمح لك هذا المكون بالكشف عن الطعم الكامل للتوت أو الفواكه المستخدمة ويضيف نكهة لطيفة إلى المربى. مربى الجوز البرقوق المكونات: البرقوق - 1.5 كجم ؛ الجوز - 0.2 كجم ؛ رمل السكر - 1.3 كجم ؛ ماء - 0.1 لتر.

بين الناس الذين هم على دراية بالوجبات الغذائية ، والأمهات "المتقدمة" وحتى أطباء الأطفال ، يمكن للمرء أن يسمع في كثير من الأحيان الرأي القائل بأن عصيدة السميد لا طائل منه ، وأنها مجرد كربوهيدرات سريعة صلبة في غياب تام للعناصر الغذائية الصحية. ومع ذلك ، هذا ليس هو الحال. أولاً ، إن محتواها من السعرات الحرارية مبالغ فيه إلى حد كبير (ما لم يكن بالطبع إساءة استخدام الدهون والسكر).

الكارب الكروشي سمكة من عائلة الكارب. منذ العصور القديمة ، تحظى بشعبية كبيرة في روسيا بسبب اللحوم العطاء وحجمها وتوافرها. إنه يعيش في كل خزان للمياه العذبة تقريبًا: من الشرق الأقصى إلى أوروبا الوسطى. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي لحم crucian على العديد من العناصر النزرة المفيدة ، البروتينات ، والأحماض الأمينية ، وفيتامين PP ، والفوسفور ، وفي الوقت نفسه لا تحتوي على الدهون.

حشو - واحدة من أفضل اختراعات الرجل! من السهل الطهي ومنه - بسرعة وسهولة. أي لحم - لحم خنزير أو لحم بقر أو دواجن أو سمك يمكن تحريفه إلى لحم مفروم واستخدامه في كمية كبيرة من مجموعة واسعة من الأطباق. بعد ذلك ، سنخبرك بما يمكن تصنيعه من اللحم المفروم ، وسنبدأ مع وصفات لحم الخنزير المفروم.

في الواقع ، فطائر فطيرة العجين نصف دائري. يمكن أن تختلف وصفته بلا حدود عن طريق إضافة مكونات مختلفة: الكفير والحليب والزبدة والصودا والمياه المعدنية وحتى الفودكا. الوصفة تشبه دقيق الشيبورك ، الماء العادي ، القليل من المواد المضافة ، الحشوة - هذا كل ما تحتاجه للحلويات المقرمشة.

البسكويت ليس فقط منتجًا ممتازًا لإرضاء الجوع ، بل هو أيضًا ملء جيد للأطباق اليومية المألوفة. يكتسب الحساء العادي أو السلطة مع إضافة هذا الطعم نكهة جديدة ، مما يجعل المضيفة إلى سيد حقيقي للطهي. اليوم ، يمكنك بسهولة شراء المفرقعات بأي ذوق وتوابل ، ولكن لماذا تفعل ذلك إذا كان بإمكانك طهيها في المنزل ، بينما اكتسبت الثقة في سلامة المنتج ، بالإضافة إلى توفير ميزانية الأسرة ، وذلك لأن جميع المكونات قد مرت بيديك.

كأساس ، يمكنك أن تأخذ أي ملفات تعريف الارتباط: كعكة الغريبة ، البسكويت ، دقيق الشوفان. ولجعل عجينة البسكويت متجانسة وغير متفتتة ، يوصى بإضافة زبدة ناعمة إليها. ستحتاج إلى ملء الجبن ، والجبن ، والقشدة الحامضة ، والقشدة ، والحليب المكثف ، والفواكه أو التوت. تحتاج إلى القليل من الوقت للطبخ ، ومن المستحيل تقريبًا إفساد مثل هذه الحلوى.

لا عطلة كاملة دون الحلوى. اعتمادًا على مناسبة الاحتفال وحجم العطلة ، يقررون أي المعجنات الأفضل لتقديمها: ملفات تعريف الارتباط أو الكعك أو القوائم أو الكعك. في حالات خاصة ، يتم تقديم الكعك ، ثم يتم تقطيعه إلى أجزاء. يصعب عمومًا تخيل عيد ميلاد بدون كعكة ، خاصةً إذا كنا نتحدث عن أسماء الطفل.

إن أسواق آسيا وشبه الجزيرة العربية وإفريقيا غنية بالتجار الذين يقدمون فطائر عطرة. مجموعة متنوعة من الحشوة ، متبلة الغنية بالتوابل والبصل ، وفي العجين أعدت وفقا لوصفات خاصة ، وهي متاحة في المعجنات مع اسم الغريبة Samsa. يتم الحصول على المذاق الغريب للطبق المشوي إذا تم خبزه في أفران التندور الوطنية.

بين سكان كوكبنا هناك العديد من عشاق الجبن في جميع مظاهره. تفضل العديد من الذواقة المنتجات محلية الصنع العطرة على شراء الجبن من أقرب متجر. طلب شخص ما ذلك في صانعي الجبن الصغيرة الخاصة ، والبعض يعرف كيفية صنع الجبن أنفسهم! الجبن محلي الصنع - القليل من الأسرار والحيل في أي عمل إبداعي (وصنع الجبن ، دون شك ، يعزى إلى ذلك) أسرار صغيرة خاصة به: من الأفضل عدم شراء الحليب أو الجبن في المتجر ، ولكن للعثور على مورد يبيع منتجك الزراعي فقط.

لكي تكون الكعكة طرية ولذيذة ، يجب تزييتها بكمية كبيرة من كريم البروتين. يمكن صنع الكريم بشكل مستقل ، خاصة وأن هناك العديد من الوصفات لإعداد نقع البروتين اللذيذ والدقيق ، مما يجعل الخبز ناعمًا جدًا ومتجدد الهواء. بالتأكيد سوف الحلوى أفضل من تلك التي تباع الآن في العديد من المتاجر.